Mediterrán padlizsán és mozzarella tekercs sütő brokkolival - Graziella fogyókúrás stúdió

Hozzávalók:

• 1/2 póréhagyma póréhagyma
• 2 medvehagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 1 doboz vaskos paradicsom
• 150 ml zöldségleves
• 1 teáskanál szárított oregánó
• Só bors
• 1 padlizsán
• 150 g mozzarella
• 300 g brokkoli
• 1 evőkanál hámozott szezámmag
• pár fekete olajbogyó
• 20 g reszelt parmezán sajt

Készítmény:

1. Apróra vágjuk a póréhagymát, a medvehagymát és a fokhagymát, és egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajjal áttetszővé sütjük.
2. Töltse fel paradicsommal és zöldségalaplával, forralja fel sóval és borssal, majd enyhe tűzön kb. 20 percig csökkentse.
3. Vékonyan vágja le a padlizsán kerek külső oldalát, finoman vágja fel kockákra és tegye bele a paradicsomszószba.
4. Vágjuk a padlizsánt 6 vékony szeletre, és töltsük meg mazzarellával; összegömbölyödik.
5. Melegítse elő a sütőt és a tepsit a 2. állványon 220 ° C-ra.
6. A brokkolit virágokra osztjuk, és hosszában kettévágjuk. Keverje össze 2 evőkanál olajjal, szezámmaggal és sóval, tegye a forró tepsi felére, 10 percig pirítsa.
7. Tegye a paradicsomszószt sütőbe.
8. Helyezze a padlizsántekercseket a varrattal lefelé a sauch-ba. A tetejére kenjük a parmezánt.
9. Helyezze a formát a brokkoli mellé a tepsire, és süsse 12-15 percig aranybarnára, külön tálalva.

Legutóbbi blogbejegyzések

A hónap alacsony szénhidráttartalmú receptje: halujjak zellerpürével és tejszínes spenóttal

Gyerekként mindannyian nagyon szerettük őket: finom halujjak. Csak ha ...

Virtuális ölelés a megújult zárolás idején

sajnos Graziellát is érinti a közelgő zár, így mi ...

Újdonság: A hónap alacsony szénhidrát-receptje Graziellában

Fogyáskor soha nem szabad elhanyagolni az örömöt. Mert hosszú távra ...

---