Mediterrán saláta quinoa-bulgurral - Les Délices de Mimm

Mediterrán saláta quinoa-bulgurral

Vissza az iskolába, jó elhatározásokat tettünk az egészségesebb és könnyebb táplálkozásról. Íme egy finom saláta, amelyet könnyedén elvihet a munkájába, vagy amely csodálatosan illik majd az utolsó szeptemberi barbecue-hoz. Rengeteg jó dolog alkotja ezt a salátát. Ha Ön a krétai vagy a mediterrán étrend híve, akkor ez a recept az Ön számára !
Bulgur, sokat használom, de nem quinoát. A bulgur és a quinoa keverékét használtam, amely a Delhaize új keményítőcsaládjának része (Quinoa/bulgur, Búza cseppek, Gabonafélék gyógynövényekkel, Gabonafélék és hüvelyesek, búza/kukorica/szója, Gombás rizottó, hínár vagy curry). Elég ahhoz, hogy egy kicsit megváltoztassa szokásait az egészséges táplálkozás közben.

Jó kezdést kívánok mindazoknak a gyerekeknek, akik ma visszatérnek az iskolába, és különösen Valinának és Marionnak, akiknek ma a legelső napja.

---