Még mindig nem tudod, hogyan kell elkészíteni a sarmale-t. Itt található a megoldás és a recept a lusta sarmale-re
- EA.md
- 2016. december 15. 2 perc olvasás
Ez a recept minden háziasszonynak szól, függetlenül attól, hogy újak-e vagy már jártasak-e a konyhaművészetben. Ez egy egyszerű recept, amely meg akar menteni minket a szarmalák minden töltelékétől, ami néha annyira fárasztó lehet! Tökéletes ünnepi recept is, mert viszonylag gyorsan elkészül. Így több időnk van a többi receptre.
A "lusta töltött káposzta" az a recept, amely összetételében tartja a káposzta aromáját. Ezeket már nem kell tejszínnel fogyasztani, mert paradicsom- és tejszínes mártásban főzik, olyan összetevők, amelyek még a legigényesebbek számára is ellenállhatatlanná teszik őket.
- 500 gramm darált hús
- 100 gramm rizs
- 2 tojás
- egy fél káposzta
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma (opcionális)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 5-6 evőkanál tejszín
- fűszerek a preferenciák szerint
- zöld
Az elkészítés módja:
Tegye át a sárgarépát a kis reszelőn, és vágja apróra a káposztát. Közben forraljuk fel a rizst. A rizs forrása után keverje össze egy tálban a sárgarépát, a káposztát, a rizst, a húst és a tojást (ha akarja, tehet egy apróra vágott hagymát is).
Fűszerezzük kedvenc fűszereivel, és jól keverjük össze az összetételt.
Keverje össze a tejszínt a paradicsompürével, amíg a kompozíció homogén lesz. Ízlés szerint adhat hozzá sót és fűszereket.
Alakítsa ki a húsgombókat az Ön számára megfelelő méretre, és miután ezt megtette, helyezze őket hőálló tálcába. Öntsük a tetejére a paradicsom- és tejszínpépből nyert mártást, majd tegyük a tálcát a sütőbe.
Óvatos! A zsemlét nem szabad 30 percnél tovább főzni, mert túlságosan kiszáradhatnak. Miután kivette őket a sütőből, tegye a tetejére a zöldeket, ízlés szerint. Az extra íz érdekében 5 percig piríthatja a szarmalákat, mielőtt betenné őket a sütőbe.