Még nem próbált új mustárral készült burgonyát, íze szenzációs és könnyen elkészíthető

Ha valami jónak és jóllakónak érzi magát, ha nincs sok ideje a konyhában tölteni, akkor ez a recept az Ön számára megfelelő. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az íze remek. Készítsen hát otthon egy új burgonyasalátát mustárral, és a kényelem érdekében az alábbi receptet kínáljuk Önnek.

A következő összetevőkre van szüksége:

• egy kg új burgonya
• egy sárgája
• néhány evőkanál görög joghurtot
• 5-6 evőkanál olívaolaj
• egy evőkanál fehérborecet/egy evőkanál citromlé
• egy evőkanál mustár
• egy evőkanál dijoni mustárt bogyókkal
• fél csomó kapor
• zöldhagymát
• só
• bors

Az elkészítés módja:

Az első lépés a burgonya meghámozása, majd sós vízben való forralás 20-25 percig. Ha nagyobbak, akkor negyedekre vagy felekre kell vágni őket.

Amíg a burgonya forr, készítsük el a mártást. Egy tálban készítsen majonézt egy evőkanál mustárból, egy sárgájából, sóból és olajból. Ezután a majonéz fölé tegye a joghurtot és a bogyós mustárt.

A végén tegye a burgonyát egy salátástálba, majd tegye rájuk a mártást, az apróra vágott zöldhagymát és a kaprot. Nagyon jól összekeverünk mindent, és kész a saláta.

---