Még soha nem ettél ilyen lédús körtét üvegben

Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy finom receptet a téli körtekonzervek számára, amelyek hihetetlenül ízletesek és lédúsak. Ehhez a recepthez szép és erős körtét kell választania. Az intenzív vaníliaaromájú szirupos körte kiváló, nagyon különleges ízű, illatos és külön desszertként tálalható, vagy süteményekhez és tortákhoz adható.

Tartósított körte

Hozzávalók 3 literes edényhez

-1,5 kg erős és szép körte

-1 csomag vaníliás cukor

-1 teáskanál citromsót

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Mossa meg a körtét, szárítsa meg és vágja le. Távolítsa el a magokat és a szárakat. Nem kell meghámoznia a körtét.

2. Sterilizálja az üvegeket bármilyen módszerrel.

3. Helyezze a körtét a sterilizált üvegekbe levágva.

4. Öntsön rá forró vizet, és hagyja a körtét 5 percig ülni.

5. Öntsük le a vizet a fazékba, adjuk hozzá a cukrot, forraljuk fel és öntsük a szirupot a körtére, hagyjuk 5 percig.

6. Ezután ismét engedje le a vizet, adjon hozzá citromsót és vaníliás cukrot. Forraljuk néhány percig.

7. Öntse a szirupot üvegekbe, és tűzd össze őket.

8. Fordítsa az üvegeket fejjel lefelé, és hagyja őket teljesen kihűlni.

9. E recept után megőrizheti más gyümölcsöket, például: almát és őszibarackot.

10. Tartsa az üvegeket szobahőmérsékleten, és ne robbanjon fel.

---