Megdöbbentő képek mutatják be, mi történik, ha a TAG24 instant tésztát fogyasztjuk
Hogyan befolyásolják az ázsiai tasakos levesek az emberi testet? Egy amerikai tanulmány eredményei félelmetesek.
Boston - Hogyan hatnak valójában az ázsiai tasaklevesek az emberi testre? A következők elolvasása után soha többet nem eszi meg őket.
Németországban a ramen, azaz az ázsiai tészta elsősorban instant tészta levesek néven ismert. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mert már nem kell főzni őket. Csak tegyen rá vizet, várjon egy percet, kész. Gyakorlatilag semmi sem könnyebb elkészíteni, mint egy ázsiai leves.
Ismeretes, hogy ezek a levesek nem tartoznak az egészséges ételek közé. De hogy mi történik velük, amikor a gyomrunkba szállnak, megdöbbentő felvételek mutatják, amelyeket az Egyesült Államok WCVB-TV televíziója mutatott be. Az erről szóló videó jelenleg vírusszerűen terjed.
A ramen általában vizet, sót és búzalisztet tartalmaz. Eleinte nem hangzik fenyegetően. Ugyanakkor egészen másképp néz ki az ázsiai kész levesek tésztaival!
Dr. Braden Kuo a Massachusettsi Általános Kórházból és csapata felfedezte, hogy a gyomrunk alig képes megemészteni ezeket a tésztákat, és emésztetlenül kerülnek ki. A kutatók ezt gyomorból készült videofelvételekkel tudták bizonyítani!
Veszély az egészségünkre!
A tesztsorozat résztvevői először kaptak egy adag instant tésztát enni, egy második próbaüzemben friss tészta volt. Aztán mindegyik lenyelt egy mini fényképezőgépet. És ez szolgáltatta az emésztés lenyűgöző, ugyanakkor aggasztó képeit.
Megdöbbentő a tudósok számára: a instant tészta - ellentétben a friss tésztával - két óra múlva is teljesen emésztetlen volt. Ez később sem változott. "Megfigyeltük, hogy a gyomor folyamatosan összehúzódik a tészta megemésztéséhez" - magyarázza dr. Kuo.
Mert a késztermékek a tartósítószerek mellett rengeteg olyan adalékot és ízfokozót is tartalmaznak, amelyeknek nincs helyük a testünkben! Ezek tisztán kémiai összetevők, amelyeket a gyomrunk nem tud lebontani.
Mindenekelőtt: glutamát. Gyakran álcázzák a csomagoláson, és más nevek mögé rejtik: ízfokozó mononátrium-glutamát, E 621, élesztő kivonat, húskivonat vagy erjesztett búza. Mindez azt jelenti: glutamát.
A tészta tehát valódi veszélyt jelent az egészségre. Mivel a kémia megterheli a testünket. Ez egyébként egyéb magasan feldolgozott élelmiszerekre is vonatkozik.
Az azonnali tészta meghízik
Az US Nutrition Society már 2014-ben foglalkozott az instant tészta gyakori fogyasztásának egészségügyi következményeivel. Az eredmények a "Journal of Nutrition" folyóiratban találhatók.
Összefoglalva elmondható, hogy az instant tészta különösen veszélyes a nőkre. Mivel az úgynevezett metabolikus szindróma megbetegedésének kockázata különösen magas. Tehát, ha hetente kétszer többet eszik az ázsiai instant tésztával, akkor előnyben részesíti a különféle kockázati tényezőket, például a túl sok hasi zsírt, a magas vérnyomást vagy a megnövekedett vércukor- és vérzsírszintet. És mindez a szívre hat!
A tanulmány így megerősíthette az instant tészta (de a gyorsétterem, a sült ételek és a hús) és a szívbetegség közötti kapcsolatot.
Még azok a fiatal nők is, akik karcsúak és sokat mozognak, de rendszeresen fogyasztanak instant tésztát, nagy kockázattal járnak a metabolikus szindróma kialakulására. Ennek oka a "telített zsírsavak és nátrium magas aránya. Ezenkívül a tészta sok kalóriát és egyszerű szénhidrátot tartalmaz" - magyarázza "HeilpraxisNet".