Megelőzés a koleszterinszintjével való megfelelő együttélés

megelőzés

1/Koleszterin és megelőzés: Dr. Uzan válaszai

Troptrop: A margarinok és a "hamis vajak" között, melyik zsírt válasszuk?
Dr. Laurent Uzan: Előnyben kell részesítenünk az omega-3-tartalmú termékeket. Az egész probléma az elfogyasztott mennyiségben van. Még egy "jó" margarin is, ha túl rendszeresen és túl erősen veszik be, rossz eredményeket fog eredményezni a koleszterinszintben.

Helena 06: A koleszterin csak ételből származik?Dr. Laurent Uzan: A koleszterin csak egyharmada származik ételből. A fennmaradó kétharmadot a test állítja elő. Nyilvánvaló, hogy bizonyos esetekben a diéta önmagában nem elegendő a felesleges koleszterinszint kezeléséhez, ha az a szervezet rendellenes termeléséhez kapcsolódik (különösen genetikai eredetű). A gyógyszeres kezelés vagy a fizikai aktivitás módosíthatja ezt a termelést.

Sikoly: Vannak koleszterinszint-csökkentő ételek?
 Dr. Laurent Uzan: Már vannak ételek, amelyeket el kell kerülni. Természetesen azok, amelyek zsírt tartalmaznak: tojássárgája, felvágott hús. az előnyben részesítendő élelmiszerekben különösen azok, amelyek növelik a jó koleszterinszintet, az omega 3 tartalmúak: repce olívaolaj, zsíros hal stb.

Wallaby kenguru: Milyen ételeket kerülni kell, ha túl magas a rossz koleszterinszintje?
Dr. Laurent Uzan: Túl telített zsírtartalmú ételek. Az a fontos, hogy korlátozzuk mennyiségüket, és ne feltétlenül tiltsuk be őket. Ezért csökkenteni fogja a sajtok, felvágottak, tojások (különösen a sárgája), az édességek fogyasztását.