Megfelelő étrend az életkor előrehaladtával - tippek az öregedésgátló kutatással kapcsolatban
Van egy téma, amely egyre több szakembert foglalkoztat az antiaging területén. A sokak által feltett kérdés az, hogy milyen legyen az étrend az emberek öregedésével. Végül is itt nagy az alultápláltság veszélye. Az alultápláltság jellemzője, hogy a szervezet nem kap elegendő tápanyagot. Megkülönböztetnek mennyiségi és minőségi alultápláltságot.
Mindig fontos azonban megjegyezni, hogy idős korban változik a tápanyagok iránti igény. Mivel az életkor előrehaladtával csökken az étvágy és változik az ízérzet is, különös figyelmet kell fordítani az étrendre. Az alultápláltság krónikus betegségekből is származhat. Nem igaz azonban, hogy az időskorúaknak kevesebb ételre lenne szükségük. Az energiaigény csökken, ugyanakkor az étrenden keresztül több fehérjét, vitamint és ásványi anyagot kell biztosítani.
Még akkor is, ha sokan nem tudják: az alultápláltság és az alultápláltság az idősek leggyakoribb betegsége. A szakértők most azt feltételezik, hogy a 60 éves és idősebb korosztály 19,4 milliójából 1,6 millió szenved krónikus alultápláltságtól. Bizonyos esetekben fontos lehet szakmai segítséget kérni. Különösen a rokonoknak kell figyelniük az alultápláltság tipikus tüneteire. Az étkezési napló segítségével az idősebb hozzátartozók felfedezhetik a helytelen étrendeket. Rögzítenek mindent, amit napközben elfogyasztanak és megisznak. Ez az információ rendkívül hasznos lehet akkor is, ha később szakmai segítséget kell kérnie orvosától. Az étkezési szokások pontos elemzését mindig orvosnak kell elvégeznie. Arra is lehetősége van, hogy részletes fizikai vizsgálattal megállapítsa az alultápláltság következményeit.
Ami a terápiát illeti, először meg kell szüntetni a külső okokat, például a nyelési nehézségeket. A helytelenül illeszkedő protézis például jobban adaptálható is. A nyelési rendellenességek speciális terápiával csökkenthetők. Csak ezután kell elkészíteni a táplálkozási tervet. Ezt a beteg igényeihez és szokásaihoz kell igazítani. A hangsúly az energiadús étrenden van, magas tápanyag-sűrűséggel. Konkrétan ez azt jelenti, hogy a különféle ételcsoportokból változatos ételek vannak. Mindenekelőtt fontos a magas zsírtartalmú tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek, hús, hal és teljes kiőrlésű termékek fogyasztása megfelelő mennyiségben.