Megfelelő étrenddel ellensúlyozhatja a szívrohamot
Só helyett friss fűszernövények
Változtasd étrendedet: kímélj sót és használj ízletes gyógynövényeket, hogy az ételednek megfelelő ízt adj. Különböző tanulmányok kimutatták a kapcsolatot a túlzott sófogyasztás és a szívrohamok és agyvérzések között. A német táplálkozási társaság (DEG) ajánlása felnőtteknek: Legfeljebb 6 gramm vagy 2 teáskanál naponta.
A sós íz, amelyet jobban szeretünk, leginkább megszokja. Egy idő után már nem hiányzik, és teljesen új ízélményeket tapasztalhat meg. Ízesítse petrezselyemmel, metélőhagymával, bazsalikommal, kakukkfűvel, kaporral, rozmaringgal vagy valami egzotikusabbval korianderrel, szegfűszeggel vagy szegfűborssal.
Tipp: A só nagy részét feldolgozott élelmiszerek révén kapjuk, például kolbász, sajt, kenyér vagy készételek. Kérdezzen konkrétan, vegye figyelembe a gyártó utasításait, vagy például egyszerűen süsse meg saját kenyerét - ez nemcsak olcsóbb, de különösen finom is.
Hús és zsír - a kevesebb több
Ügyeljen arra, hogy kevés húst és állati zsírt fogyasszon. Ha kedveli a húst, válasszon egészségesebb és alacsony zsírtartalmú termékeket: a hal és a tenger gyümölcsei telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, a csirke vagy a pulyka (bőr nélkül) fehérjében gazdag, a sovány marhahús pedig kiváló vasforrás.
A hús azonban csak heti két-három napon szerepelhet az étlapján. Az alacsonyabb húsfogyasztás, vitaminokban és zöldségekben gazdag étrenddel kombinálva pozitívan befolyásolja a testsúlyt, a koleszterinszintet és az egészséget.
Gyümölcsök és zöldségek: fogd meg őket!
Ideális esetben a gyümölcsök és zöldségek az étrend nagy részét teszik ki. Próbáljon megenni naponta három adag zöldséget és két adag gyümölcsöt. A tájékozódáshoz: Egy adag nagyjából megegyezik egy marékkal.
Vágjon friss gyümölcsöt a reggeli müzlibe, vagy élvezze egészséges snackként. Készítsen friss salátát egészséges olajjal az étkezéshez - egy finom zöldséges körettel együtt könnyedén elérheti az ajánlott napi mennyiséget.
Olcsó és változatos: szezonális gyümölcs és zöldség
Tavasszal az eper és a spárga, nyáron a bogyós gyümölcsök, a borsó és a cukor borsó, ősszel pedig a káposzta és a szilva típusai: szezonális étrenddel nemcsak a pénztárcádnak teszel szívességet. Ha szezonálisan és regionális szinten vásárol, változatos étrendet folytat, számos vitamint és ásványi anyagot fogyaszt, és támogatja a helyi mezőgazdaságot is - kétszer olyan jó az íze, nem igaz?
Töltő köretként a legjobb burgonyát, teljes kiőrlésű tésztát, hámozatlan rizst, vagy - kicsit szokatlanabb módon - bulgurt vagy kuszkuszt választani.
Étkezés, mint vakáción: mediterrán konyha
Számos tanulmány bizonyítja: a mediterrán térségből származó emberek sokkal kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségektől, magas vérnyomástól, magas koleszterinszinttől vagy elhízástól. Ennek egyik oka a kiegyensúlyozott étrendjük. Merítsen ihletet a mediterrán étkezési szokásoktól, és ismerje meg a mediterrán konyha főbb jellemzőit.
• Hal hús helyett. A mediterrán régióban az étlapon rendszeresen szerepel a halfilé, az ízletes garnélarák és a lédús tintahal. A halak és a tenger gyümölcsei fehérjét és fontos omega-3 zsírsavakat biztosítanak Önnek.
• Gyógynövények só helyett. A mediterrán konyhában több gyógynövényt használnak, mint sót. Ízesítse ételeit hitelesen - nemcsak ízletesebb, hanem egészségesebb is.
• Hüvelyesek: Finom és tartalmas. Akár csicseriborsó, bab, lencse vagy szójabab: A hüvelyesek a mediterrán konyha fontos részét képezik. Köretként, kiadós pörkölt, leves vagy salátában: A hüvelyesek sokoldalúak és egyszerűen finomak.
• Sok gyümölcs és zöldség. A zöldségek a teljes étkezés részét képezik a mediterrán térségben. Élvezze a házi készítésű antipastikat, a friss salátákat és a fűszeres, rántott zöldségeket. A gyümölcs tökéletes desszertként: legyen szó enyhén édesített gyümölcssalátáról, hideg, alacsony zsírtartalmú kvarkról vagy természetes joghurtról friss gyümölcsökkel: legyen kreatív.
• Hidegen sajtolt olajok. A hidegen sajtolt olajok csökkentik a káros LDL-koleszterint a vérben. Ezért kiváló minőségű olíva-, dió-, szezám- vagy repceolajat kell használnia.
Tipp: Készítsen finom gyógynövény- és fűszerolajokat maga, pl. B. A fokhagymagerezdeket, a chili paprikákat vagy a gyógynövényeket áztassa jó olajban.
Engedje meg, hogy vétkezzen
A héja születésnapon sült, pizza a kedvenc olasz éttermében vagy nachos egy film estére: nem kell mindezt örökké megtiltania. Természetesen bármikor kedveskedhet egy jégkrémnek vagy a kedvére való lakomának egy baráti barbecue-on - fontos, hogy fegyelmezett maradjon. Legyen mérsékelt, és csökkentse bűneit különleges alkalmakra.
Egészséges étrend - a szíved meg fogja köszönni érte
Amint láthatja, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend könnyen megvalósítható és integrálható a mindennapi életbe. Rövid megszokás után imádni fogja az ízletes ételeket, és mindenképpen érezni fogja a pozitív hatásait a közérzetére.
Vitaminokban gazdag változatos étrenddel növeli immunrendszerét és erősíti egészségét - ezek fontos tényezők a szívroham ellensúlyozásában. Élvezze azt a jó érzést, ha valamit tesz magának.