Megfelelő táplálék a puffadás ellen
A puffadást diéta okozhatja. Megmutatjuk, hogy mely ételek vezetnek gázhoz, és mit szabad enni helyette.
A puffadás még mindig tabutéma, amelyről keveset beszélnek.
A gáznak több oka lehet. A diéta gyakori ok, de lehetnek mélyebb orvosi problémák is. A hosszú távú puffadást feltétlenül orvosilag kell megvizsgálni.
Vannak azonban megfelelő tippjeink az étrenddel kapcsolatos gázok leküzdésére.
Ezek az étkezési szokások gázt és gázt okozhatnak
A következő étrendek gázokat okozhatnak. Ha puffadásban szenved, kerülje vagy csökkentse. Másrészt, ha minden rendben van, akkor semmit sem kell változtatnia étrendjében.
Gázt tartalmazó élelmiszer
A puffadás az emésztőrendszer gázfeleslege. Ezen gázok egy része az emésztés során keletkezik, mások azonban étellel felszívódnak. Gázt tartalmazó ételek például szénsavas italok (szénsavas ásványvíz, különféle üdítők), de például tejszínhab is.
Magas rosttartalmú ételek
A rostban gazdag ételek általában egészségesek. Nagyobb mennyiségben azonban felfúvódáshoz is vezethetnek. Ide tartoznak különösen a hüvelyesek, a különféle zöldségek, a teljes kiőrlésű termékek és a gabonafélék.
A reakció személyenként változhat - például egyesek kevesebb hüvelyest (pl. Babot) tolerálnak, mint mások.
Gyors kaja
A gyors étkezés sok levegőt nyelhet lenyeléskor. Jobb: enni lassan, és többször rágni.
Túl sok étel
Nagy mennyiségű étel rövid idő alatt gázhoz is vezethet. Különösen, ha zsíros és nehezen emészthető ételekről van szó.
Este rossz étrend
A késő esti étkezés másnap gázhoz is vezethet. A vacsorát lefekvés előtt több órával kell elfogyasztani.
Azok, akik késő estig nem esznek, csak kis mennyiségeket fogyasszanak, és inkább a könnyen emészthető ételeket részesítsék előnyben.
Ételintolerancia
A puffadás ételintoleranciát is jelezhet. Például a fruktóz, laktóz, hisztamin vagy glutén intoleranciája.
Megfelelő táplálék a puffadáshoz
A fenti diétákat természetesen kerülni kell. Ezenkívül vannak olyan ételek, amelyeket jól tolerál a puffadás:
Kerülje a nyers zöldségféléket
Kerülje a nyers zöldségeket - jobb blansírozni vagy jól párolni.
Könnyen emészthető ételek
Előnyben részesítse azokat az ételeket, amelyek könnyen emészthetők. Íme egy kis összehasonlítás a könnyen és nehezen emészthető ételekről.
| Nehezen emészthető étel | Könnyebb megemészteni az alternatívákat | |
| hús | Zsíros, füstölt és pácolt hús és kolbásztermékek. Különösen bárány, kacsa, liba, baromfi bőr. | Sovány húsok, például sovány csirke és sovány marhahús. Sovány sonka. |
| hal | Olajos halak, mint angolna, tonhal, hering vagy lazac. | Alacsony zsírtartalmú halak, például pisztráng, csuka, ponty vagy laposhal. |
| Tejtermékek | Zsíros tejtermékek, például teljes tej, tejszínhab, magas zsírtartalmú joghurt | Sovány tej, alacsony zsírtartalmú joghurt, enyhe sajt |
| zöldségek | Hüvelyesek, nyers zöldségek, nehezen emészthető zöldségek, például káposzta és hagyma. | Jól párolt zöldségek, könnyen emészthető fajták, például paradicsom, sárgarépa és cukkini. |
| gyümölcs | Csonthéjas gyümölcs, diófélék, éretlen gyümölcs. | Könnyen emészthető fajták, például banán, alma, körte, füge és szőlő. |
| teljes kiőrlésű termékek | Teljes kiőrlésű termékek durva szemekkel. | Finomra őrölt teljes kiőrlésű termékek, hagyományos kenyér és tészta. |
| Zsírok | Állati zsír, például vaj, zsír. | Kis mennyiségű növényi olaj (pl. Olívaolaj) |
| italok | Szénsavas italok, kávé és alkohol. | Tea, víz, szénsavas ásványvíz, enyhe kávé. |
| készítmény | Mélyre sütjük, olajjal megpirítjuk. | Párolás, párolás, sütés, előkészítés mikrohullámú sütőben. |
Egyél lassan és vásárolj jól
A legtöbb ember túl keveset rág. A rágás az emésztés első lépése, amelynek során megkönnyítheti az emésztőrendszer feldarabolásának munkáját. Rágáskor sok nyál is felszabadul. A nyál heti emésztési enzimeket tartalmaz.
Igyon rendszeresen vizet és teát
Az elegendő folyadékmennyiség az emésztést is segíti. Fontos: kerülje az alkoholt, a kávét és a cukorhelyettesítőket - ezek elősegíthetik a puffadást is.