Megfelelő táplálkozás idős korban a jobb életminőség és közérzet érdekében
Az időskori megfelelő táplálkozás nemcsak a test és az élet jó érzékéhez vezet, hanem megelőző hatással is jár a különféle betegségek ellen.
A lényeg az, hogy az időskori megfelelő táplálkozás - egészséges és kiegyensúlyozott - egyrészt pozitív hozzáállást biztosít az élethez. Másrészt segít a betegségek elkerülésében is. Mert különleges élethelyzetekben - például terhesség, időskor stb. - fontos a megfelelő étrend.
Amint arról nemrégiben beszámoltunk, a beteg emberek nem megfelelő táplálékfogyasztása és alultápláltsága fontos közegészségügyi kérdés. A betegek megfelelő táplálkozási gondozásának ezért részét kell képeznie a holisztikus terápiás koncepciónak - állítják a szakértők.
Megfelelő táplálkozás idős korban a szakértők középpontjában
A táplálkozás jelentősége az idősebb korban, valamint az idősek és az idősek táplálkozási és dietológiai gondozása egyre inkább a középpontba kerül. Az idősebb emberek gyakran egyszerre több betegségben szenvednek, és ezek gyakran közvetlenül befolyásolják a táplálkozási állapotot. A következmények az alultápláltság és a fogyás. Ennek oka lehet rágási és nyelési problémák, időskori anorexia (anorexia), mozdulatlanság, emésztési problémák, csontritkulás, demencia, de a magány és a szegénység is.
Betegségek következtében rendszeresen felszabadulnak a citokinek, például az interleukinek, amelyek az immunvédő sejtek közötti kommunikációt szolgálják. Ezek az izomsejtek lebomlását és az étvágyhiány gyors megjelenését is okozzák. Sok idős ember ilyenkor csak kis mennyiségű ételt fogyaszt, és alig eszik húst. Továbbá már nem veszik fel a szükséges mennyiségű energiát, fehérjét, vitaminokat és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokat, például magnéziumot.
Az alultápláltság korai felismerése érdekében nagyon fontos elemezni az érintett emberek étrendjét. Ha például táplálkozási állapotát állapítja meg, amikor kórházba kerül, gyorsan azonosíthatja és megoldhatja a lehetséges szövődményeket. Például az alultápláltság következtében csökken a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség és a nyelési nehézségek.
Táplálkozási beavatkozás
A megfelelő táplálkozási beavatkozás hozzájárul a megmaradáshoz és a gyógyuláshoz. Ez döntően javíthatja az érintettek életminőségét, és lehetővé teszi az idősebb emberek számára, hogy önálló életet éljenek és mindennapi készségeiket megszerezzék. Ez a gondozás csökkent igényét is lehetővé teszi. Ily módon megőrizhetők a testi funkciók, késleltethetők a betegségek és csökkenhetnek az életkor fiziológiai változásai.
Zhang Y, Xun P, Wang R, Mao L, He K. Javíthatja-e a magnézium az edzés teljesítményét? Tápanyagok. 2017. augusztus 28.; 9. (9). pii: E946. doi: 10.3390/nu9090946.