Megfelelő táplálkozás - Matthias Riedl szakácskönyve; Anna Cavelius postaköltség ingyenes megrendeléskor

A legjobb receptek olyan betegségekre és betegségekre, amelyek veszteséget okoznak az orvosoknak

A megfelelően élő állatok boldogabbak, egészségesebbek - és kevesebb gyógyszerre van szükségük. Ez vonatkozik az emberekre is. Táplálkozás Matthias Riedl doki most először közli, hogy mi hangzik olyan hihetően, átfogóan és a mindennapi használatra alkalmas módon: Fajokhoz megfelelő táplálkozás - A szakácskönyv gyakorlati tippekkel és receptek széles választékával segít mindenkinek, aki meg akarja érteni, hogy testének valóban mi kell az egészséghez. az életmód és a mindennapi munka alapján. Idős korban egészséges maradni most még könnyebb. A táplálkozási doktor könnyen érthető módon elmagyarázza a ... többet

Termék leírás
GU Diet & Health
Kiadja a Gräfe & Unzer
Cikkszám. a kiadó neve: 15196871
Oldalak száma: 192
Megjelenés dátuma: 2019. március 5
német
Méretek: 238mm x 173mm x 22mm
Súly: 568g
ISBN-13: 9783833868733
ISBN-10: 3833868732
Cikkszám: 54661948

Riedl, Matthias
Dr. Matthias Riedl táplálkozási szakember, diabetológus, sikeres szerző, valamint az orvosi igazgató és a Medicum Hamburg alapítója. Dr. Riedl a televíziós megjelenéseken keresztül, különösen az NDR-i ERNÄHRUNGS-DOC néven, és különféle publikációk révén. A német táplálkozási szakértők szövetségének igazgatótanácsában van. 2013-ban bekerült a Focus által ajánlott legjobb orvosok listájába.

Cavelius, Anna
Anna Cavelius (M.A. filozófia) filozófiát és történelmet tanult Münchenben, Sienában és Salamancában. Szerzőként, újságíróként és szellemíróként 1995 óta ír az egészség és életmód, valamint a konyhaművészet témáiban. Többek között társszerzője a sikeres Slim-in-Sleep sorozatnak, a bestseller íróval Dr. med. Detlef Pape. Szellemíróként olyan hírességekkel dolgozott együtt, mint Uschi Obermaier, valamint a Viktoria és Heiner Lauterbach házaspár, valamint olyan csúcsszakácsokkal, mint Johann Lafer, Sarah Wiener, Thomas Thielemann és Holger Stromberg. Lelkesedhet családja, barátai, macskái és kis életében Hatalmas.

Dr. med. Matthias Riedl és Anna Cavelius - fajoknak megfelelő táplálkozás

A könyv szerzője számomra teljesen ismeretlen volt, valószínűleg azért, mert sem NDR-t nem ülök, sem nem állandóan a tévé előtt, hanem a szabadidőm nagy részét a szabadban és/vagy a könyvek mellett töltöm.
A cím némi spekulációt tesz lehetővé, de amikor elolvastam az előszót, a cím nagyon helyénvalónak tűnt számomra. Maga a borító szinte ragyogó színében mindenképpen észrevehető.

A receptek számosak és kiegyensúlyozottnak tűnnek, így minden téren sikerült találnom valami vonzót. Érdekes módon sok recept húsmentes, de ez nem jelent problémát számomra. Alapvető információk az ételekről, táplálkozásról, tápanyagokról és ... egyebekről

Dr. med. Matthias Riedl és Anna Cavelius - fajoknak megfelelő táplálkozás

Következtetés: étvágygerjesztő szakácskönyv olyan receptekkel, amelyeket utána könnyen lehet „főzni”. 4 csillag.

Informatív bevezetés a megfelelő táplálkozáshoz

Dr. Matthias Riedlt, az NDR táplálkozási dokumentumaiból ismerem. Mindig vannak érdekes esetek, és az adaptált étrend hogyan befolyásolhatja a tüneteket. Ezért kíváncsi voltam erre a szakácskönyvre/ismeretterjesztő könyvre.

Szerintem a könyv nagyon érdekes és informatív. Bepillantást enged, hogy a modern élet hogyan befolyásolja az étrendet is. Az ebben az összefüggésben található információkat elegendőnek és könnyen érthetőnek tartom. A több mint 90 recept nagyon változatos és többnyire illusztrált. mindig van némi extra információ arról, mi különleges az egyes összetevőkben.
A megadott mennyiségeket többnyire 2 főre szánják.

Még akkor is, ha sokat csinálom a táplálkozási dokumentumokat ... bővebben

Informatív bevezetés a megfelelő táplálkozáshoz

Még akkor is, ha a táplálkozási dokumentumokat nagyon érdekesnek tartom, és az is fontos, hogy többet tudjak meg a táplálkozás egyes kapcsolatairól, úgy gondolom, hogy végül csak a receptek kis részét próbálom ki itt. Talán, ha komoly problémáim lennének, akkor inkább visszaesnék rá.

Remek könyv, amely 4 csillagot kapott tőlem.

Több, mint egy szakácskönyv - rövid és éles információk a táplálkozástudományból, remek receptekkel kombinálva

"Mivel ma már számos tanulmány és évtizedes gyakorlati tapasztalat támasztja alá, hogy a legtöbb betegség megelőzhető, enyhíthető vagy gyógyítható, ha a táplálkozást a terápia kulcsfontosságú elemének tekintjük." (7. o.)

Véleményem:
Dr. Matthias Riedl a táplálkozásgyógyászat és a diabetológia belgyógyászaként dolgozik, a Medicum Hamburg MVZ GmbH alapítója és orvosi igazgatója, különféle publikációk és könyvek szerzője. Az ember gyorsan észreveszi szakértelmét, amikor elolvassa ezt a könyvet. Ezzel a szakácskönyvvel egy időben a szerző kiadta a „Fajoknak megfelelő étrend” útmutatót. Nyilatkozatai alaptézisei szintén ... bővebben

Több, mint egy szakácskönyv - rövid és éles információk a táplálkozástudományból, remek receptekkel kombinálva

Tartalmát tekintve ez a könyv egy 14 oldalas elméleti résszel kezdődik, amelyben több tantárgyi terület kerül kiemelésre, például az "ülő betegség", a "hasi zsír" problémája (amely független mirigyszervként működik ", amelyben hormonok és ill. Gyulladás kiváltó okai keletkeznek. ") Vagy az ételek - bizonyosan sokak által már ismert -" glikémiás indexe (GI) ". Így dr. Riedl, hogy „még középkorban is 10–15 évvel hosszabb életet élhet, jobb egészséggel”. Nagyon tetszik az a kijelentése is, miszerint „önmagában egyetlen étel sem rossz. Itt minden jó, ha a dózis megfelelő. ”, Ami azt mutatja, hogy nem követi a dogmatikus megközelítéseket.

Az elméleti utasításokat a „Megfelelő reggeli” (17 recept), „Megfelelő főételek” (50 recept), „Megfelelő desszertek és rágcsálnivalók” (13 recept) és „Megfelelő ivás” (12 recept) négy fejezet követi. A recept rész apró elméleti tippeket és információkat is tartalmaz, például azt, hogy „a reggelire, ebédre vagy vacsorára vonatkozó főétkezések közötti szüneteknek legalább 5 órának kell lenniük” („Ennyi időre van szüksége a testnek ahhoz, hogy tápanyagokat kapjon egy étkezésből metabolizálódnak. ”) vagy hogy„ immunrendszerünk többsége a has belsejében helyezkedik el ”. Van néhány lista a „fajoknak legmegfelelőbb élelmiszerekről”, amelyek étrendünk szempontjából különösen értékesek. Itt elolvashatja, hogy a tojás nem annyira káros, mint a hírneve, mivel a „koleszterinbomba” elhiteti velünk, vagy hogy a vörösborban található resveratrol növényvédő szer védi a sejteket és az ereket, megakadályozza a rákot és gyulladáscsökkentő (még akkor is, ha az alkohol maga csak kicsi Mértékkel kell élvezni).

Maga a recept nagyon változatos, és - természetesen - a táplálkozás szempontjából értékes összetevőkre összpontosít. Itt megtalálja minden ízléshez a megfelelő receptet. Személyes kiemeléseim például a "Quark és mogyoró tekercsek", a "kuszkusz rakott fetával" (csökkenti a vérnyomást), a "svéd áfonyaleves" (gyulladáscsökkentő) vagy a "dinnye és uborka ital" (immunerősítő). A receptek nagyon ínycsiklandó fotókkal, hasznos háttérinformációkkal, az emberek számával, az elkészítési időkkel, a kalória-, fehérje-, zsír- és szénhidráttartalommal, valamint az adott recept pozitív alapvető tulajdonságait (pl. Magas rosttartalmú vagy vérnyomáscsökkentő) tartalmazzák.

Ezt a „nem csupán szakácskönyvet” kiegészítik a „segítő könyvek” és a „segítő címek” információk - véleményem szerint egy átfogó, sikeres csomag!

KÖVETKEZTETÉS:
Gyakorlati táplálkozási tanácsok, csaknem 100 nagyon változatos recepttel kombinálva - sokoldalú, sikeres könyv!