Megfelelő táplálkozás szülés előtt evidero
Sok terhes nőnél felmerül a kérdés a terhesség alatt, hogy mit ehetnek és mit szabad kerülni. A táplálkozás nemcsak a kismama, hanem a baba egészséges fejlődésének szempontjából is fontos szerepet játszik.
Az elfogyasztott ételek mennyisége határozza meg, hogy a terhesség alatt gyorsan vagy kevésbé gyorsan hízik-e, valamint a terhességi cukorbetegség ezzel járó kockázatai. Ez befolyásolja a gyermek születési súlyát is. De nemcsak az összeg, hanem mindenekelőtt Az ételek minősége nagy hatása van. Különösen a saját és a gyermek egészségére.
A tápanyagigény változása terhesség alatt
A terhesség alatt az egész test megváltozik. Gyakran van reggeli betegség és feszültség a mellkasban. A mell és a méh növekszik annak érdekében, hogy a szülés alatt és után is gondozza a babát. A testben a vér mennyisége megnő, ami megnövekedett pulzusszámot és megnövekedett áramlási sebességet okoz a vesékben, amelyek szűrik a vért.
Ezen kívül a változások észlelés. A szaglás fokozódik, ezáltal a szagok, illatok és aromák intenzívebben érzékelhetők. Ugyanakkor ez az újszülött számára is védő funkció, mivel a már elrontott ételeket jobban lehet azonosítani és elkerülni.
De ez még nem minden. Minden fizikai és hormonális változás mellett ez is megváltozik Tápanyagigény. Mindenekelőtt a szükséges tápanyagok mennyisége növekszik, mivel ezek nagy része szükséges a baba növekedéséhez. Fontos tudni, hogy bár összességében több ételre van szükség, a szükséges tápanyagok mennyisége nagyobb mértékben nő, mint a szükséges kalória mennyisége. Ez azt jelenti, hogy nem csak többet kell enni terhesség alatt. Inkább növelni kell az elfogyasztott ételek tápanyagsűrűségét.
Az ételek minősége kulcsfontosságú mind az anya, mind a gyermek számára
Ezért az ételek minősége a döntő kritérium, hogy minél több természetes és mindenekelőtt tápanyagot felszívjon kezeletlen étel jobban szeretni. A kertből vagy a közeli gazda által frissen szedett alma vagy szezonális zöldség általában több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint azok, amelyeket már nagy távolságra szállítottak.
Ezért van értelme regionális és organikus úton előállított termékeket használni, különösen a terhesség alatt. Különösen annak fényében, hogy fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztás ajánlott. A biotermékek garantálják a peszticidektől és a peszticidektől való mentességet, míg a szokásos szupermarket hagyományos termékeivel ez gyakran nem így van.
Ezek a tápanyagok fontosak a terhesség különböző szakaszaiban
A gyermek egészségének védelme érdekében a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez elengedhetetlenül szükséges tápanyagoknak kellően rendelkezésre kell állniuk. A terhesség különböző szakaszaiban a követelmények meglehetősen eltérőek lehetnek:
A folsav és a cink fontos tápanyag a terhesség első hónapjaiban
A folsav különösen fontos az első hónapokban. Ez a B-vitaminok csoportjába tartozik, és B9-vitamin néven is ismert. A legtöbb B-vitaminhoz hasonlóan a folsavat is többek között erre használják A sejtek új képződése szükséges. Különösen részt vesz a genetikai anyag (DNS) kialakulásában ott. A hiány ezért koraszüléshez és vetéléshez vezethet. Különösen a „nyitott hátú” csecsemőknél, idegcsőhibával van közvetlen összefüggés a folsavhiánnyal. A B-vitaminok iránti igény 10-50% -kal magasabb, mint a nem terhes nőknél.
A cink nyomelem szintén az egyik fontos tápanyag. Az lesz Sejtosztódás és növekedés szükséges. A kismama általában több pikolinsavat termel, ami javítja a cink felszívódását. A szervezet maga is hozzájárul ahhoz, hogy jobban felszívja a szükséges anyagokat. Összességében a cink iránti igény a terhesség alatt 20-50 százalékkal magasabb, mint a nem terhes nőknél. Ez 11–13 mg cinknek felel meg.
Táplálkozási igény a terhesség 14. hetétől kezdve: vas és magnézium
A vasigény a terhesség 14. hetétől növekszik. Ez a Vér mennyisége együtt az embrió növekedése során. A német táplálkozási társaság (DGE) napi 30 mg-ot javasol. A vérben meglévő vasszint azonban útmutatásként is használható, mivel a vas felszívóképességét más vitaminok, például a C-vitamin növelhetik.
Biztosítani kell a megfelelő magnéziumellátást is. A magnézium nagy része szükséges a csecsemőhöz, és ez az anya hiányához vezethet. A terhesség egyidejű tünetei, például hányinger vagy magas vérnyomás, a magnéziumhiány jelei lehetnek. Ezért a következőkre kell összpontosítania magnéziumban gazdag étrend tiszteletben kell tartani. A terhesség vége felé azonban kerülni kell a túlzott magnéziummennyiséget, mivel ez idő előtti összehúzódásokhoz vezethet.
Tápanyagellátás a terhesség alatt
Ezenkívül megfelelő mennyiségű egyéb, egyébként szükséges vitamin, mint pl A-, C-, D-, E- és K-vitamin tiszteletben kell tartani. Az említett vitaminok és ásványi anyagok megfelelő ellátása a lehető legteljesebb és natívabb étrend révén biztosítható. Sok vitamint már tartalmaznak friss gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű termékek. A legjobb esetben az étel a régióból származik, és saját maga készíti el frissen. Ez azt jelenti, hogy a születendő gyermek nincs kitéve a mesterséges aromák, tartósítószerek vagy egyéb élelmiszer-adalékanyagok szükségtelen veszélyeinek.
Óvakodjon az étvágyaktól a terhesség alatt
A hormonális egyensúly és a megváltozott anyagcsere változása gyakran furcsa vágyakozáshoz vezet a terhes nőknél. Míg az egészségtelen stimulánsok, például a dohány vagy az alkohol iránti hajlam általában csökken, cserébe étvágy támad szokatlan ételkombinációk, például csokoládé savanyúságok iránt. Mivel az uborka nagy része vízből áll, ez gyorsan jóllakottságot eredményez és csökkenti a hízás kockázatát. Ha olyan édességekre vágyik, mint a csokoládé, akkor ajánlatos visszatartani.
Óvakodjon a túl sok cukortól az ételekben és az édességekben
A cukros snackek elősegítik a lepedéket és megtámadják a fogzománcot. Ez a legtöbb ember számára nem hír, de a terhes nőknél nagyobb a kockázata a parodontális betegség kialakulásának. A hormonális változás révén a kötőszövet fellazul, és így előnyös Gyulladásos reakciók. Ezenkívül a baktériumok részt vesznek a parodontális betegségben. Míg az érintett emberek a legrosszabb esetben elveszíthetik a fogukat, a gyermeket a kismama is érinti. A parodontitis és az alacsony születési súly gyakran közvetlenül összefügg. Ezenkívül a baktériumok közvetlenül átterjedhetnek a babára, és később növelhetik a fogszuvasodás betegségre való hajlamot.
Az ételnek ezért meglehetősen magas rosttartalmúnak kell lennie, és főleg zöldségből és gyümölcsből kell állnia. Ha az édesség utáni vágy továbbra is túl nagy, akkor természetes édes termékek, például méz vagy édes gyümölcsök használhatók. De itt is az alábbiak érvényesek: nem édességet túl gyakran és csak mértékkel!
Vigyázzon a nyers állati termékekkel a terhesség alatt
Az elkerülendő édességektől eltekintve egészen más ételek körébe tartozik óvatosság. Vágy a hagyma darált tekercsre vagy a sushi-ra? - Itt állhatatosnak kell lenned, különösen, ha általában vegetáriánus vagy akár vegán vagy. A hal és a hús terhesség alatt mindig jó főzz át. A toxoplazmózishoz vezető paraziták még nyers húson keresztül terjedhetnek. Hasonlóképpen, ha a feldolgozás nem teljesen tiszta, lehetséges, hogy baktériumok, például szalmonella vagy listeria találhatók benne. Fertőzéskor a baktériumok átterjedhetnek a gyermekre, és koraszüléshez vagy vetéléshez vezethetnek. Ezenkívül lehetséges, hogy az újszülöttnél születés után súlyos betegségek, például agyhártyagyulladás vagy tüdőgyulladás alakulhatnak ki.
Az állati termékek általában csak kis részét teszik ki az étrendnek. A túl sok hús ásványianyag-hiányhoz vezet, ami terhesség alatt kedvezőtlen. Mivel nagy húsfogyasztás esetén a test soká válik káros savak művelt. Ennek semlegesítésére a test saját ásványi készleteit használja fel, ami viszont a test demineralizációjához vezet. Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy ne gyárilag előállított állatok húsát nyerjük, mivel az gyakran gyenge minőségű és gyakran antibiotikumokkal szemben rezisztens csírákkal is szennyezett.
Hasonlóképpen, a belsőségeket, például a vesét és a májat nem szabad terhesség alatt fogyasztani. Számos toxin tárolódik a májban, amelyek szükségtelenül megterhelhetik a születendő gyermeket. Ezenkívül a máj szintje A-vitamin nagyon magas. Mivel az A-vitamin-tartalmat általában már elegendő mértékben fedezik más élelmiszerek, túlkínálat fordulhat elő. A túl sok A-vitamin bőrelváltozásokhoz, növekedési rendellenességekhez, valamint a gyermekek máj- és szemkárosodásához vezethet.
Egyéb nyers állati termékek, például tojás, nyerstej vagy nyers tejsajt is hordozza a listeriosis kockázatát. Ezért sütés közben kerülje a tiramisut vagy a tésztatartó nyalogatását.
Kávé és tea terhesség alatt
Kávét és fekete vagy zöld teát fogyaszthat terhesség alatt, de csak mértékkel. A méhlepény átereszti a koffeint; a terhesség alatt a túl sok koffein alacsonyabb születési súlyhoz vezet a gyermekben.
Alternatív megoldásként a kismamák visszafoghatják a koffeinmentes kávét vagy akár a szemes kávét, amelyet bármikor biztonságosan lehet inni. Alternatív teák, például gyógyteák és csak rövid ideig főzött teák is habozás nélkül integrálhatók a menübe. Mivel túl gyakran biztosítanak fontos tápanyagokat az anyának és a gyermeknek.
Terhesség alatt nem szabad nélkülözni ezeket az ételeket
A terhesség alatti étkezéseket úgy kell összeállítani, hogy a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazzák. Az elegendő vitaminellátáshoz mindig friss, nyers gyümölcs ajánlott. A legtöbb vitamint főzve tartják vissza. A gyümölcsöt azonban fogyasztás előtt mindig alaposan meg kell mosni. Vannak olyan típusú gyümölcsök, amelyek évszaktól függően Jelenleg: alma, körte, eper, ribizli, őszibarack és szilva. A gyümölcs C-, E-, A-vitamint, a B-vitaminok egy részét, valamint vasat, magnéziumot, káliumot és cinket tartalmaz. A banánt jó magnéziumszolgáltatóként is ajánlják, és ha éhes valami édesre.
A zöldségek közül különösen a brokkoli, a paradicsom és a paprika sok C-vitamint tartalmaz. Mivel a C-vitamin a Vas felszívódása gabonafélékkel vagy hüvelyesekkel kell fogyasztani. Mindkét élelmiszercsoportot nagyon gazdag vasban tartják.
A szemek szintén jó kálium-, magnézium-, cink- és szelénforrások, és hüvelyeseket tartalmaznak, például borsót, lencsét vagy babot Folsav. A dió folsavat, valamint B-vitamint, E-vitamint és telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.
Minden összetevő kreatívan kombinálható az ételek elkészítéséhez. A gyümölcsök és zöldségek választéka óriási. Akár házi pizzák, rakott vagy finom desszertek önteteként, rengeteg finom recept vár kipróbálásra.
A terhesség alatti egészséges és kiegyensúlyozott étrend elsődleges prioritása Frissesség, természetesség és változatosság!