Meggylikőr vagy meggy, különösen aromás ital
Ștefi Barbelian · Megjelenés: 2020. június 9. · Frissítve 2020. szeptember 7
Cseresznyepálinka. A friss cseresznye a kedvenc nyári étel, függetlenül attól, hogy friss cseresznyés pitében vagy energikus snackként szereti-e őket. A cseresznye szintén hihetetlenül jó, és számos előnnyel büszkélkedhet, azon túl, hogy finomak. A cseresznye tele van antioxidánsokkal, rostokkal, kalciummal és C-vitaminnal, amelyek segítenek megvédeni a krónikus betegségektől, serkentik a testmozgás utáni gyógyulást és még sok minden mást. Az alábbiakban megtudhatja, miért érdemes ezeket a gyümölcsöket hozzáadni étrendjéhez.
Milyen vitaminok és ásványi anyagok találhatók egy csésze meggyben
Ha kíváncsi vagy, a következőket találod egy cseresznyés csészében:
- Kalória: 51
- Zsír: 0,3 g
- Karbidok: 12,5 g
- Rost: 1,7 g
- Kor: 8,7 g
- Fehérje: 1 g
A felülvizsgálat 2018 óta a cseresznye egészségügyi előnyeiről szóló 29 különböző tanulmány bebizonyította erőteljes gyulladáscsökkentő tulajdonságait a polifenolok és a C-vitamin magas koncentrációjának köszönhetően. A polifenolok erős antioxidánsok, amelyekről úgy gondolják, hogy védenek a metabolikus szindróma, a szív- és érrendszeri betegségek és a zsíros májbetegségek ellen. alkoholmentes, többek között. A cseresznyefogyasztás az alacsonyabb vérnyomással is összefügg.
A cseresznye szintén tele van antocianinokkal - ez a felelős antioxidáns, amely mélyvörös színt kölcsönöz a cseresznyének. Ezeknek az antocianinoknak nem csupán egy csinos arca van, mert segítenek megvédeni a szívbetegségeket, a rákot és még az elhízást is.
Ezenkívül a cseresznye egészségesebb csontokhoz kapcsolódik - egy adag a napi kalciumigény 15% -át fedezi. A cseresznye segíthet csökkenteni az ízületi fájdalmat az osteoarthritisben szenvedőknél és csökkentheti a köszvényes rohamok esélyét.
A cseresznye tartalmaz antioxidáns antocianint - természetes színezékeket, amelyek pigmentet biztosítanak a gyümölcsben, és számos egészségügyi előnnyel járnak. Állati hasnyálmirigy sejteket használó korai laboratóriumi vizsgálatok során az antocianinok 50% -kal növelték az.
A cseresznye szabályozza a vércukorszintet, nagyon jó cukorbetegeknek
A cseresznyének nemcsak gyulladáscsökkentő tulajdonsága van, hanem glikémiás indexe is alacsonyabb, mint sok gyümölcsé. Cukorbetegek vagy a veszélyeztetettek számára segíthetnek a vércukorszint és az inzulinszint szabályozásában, megakadályozva az eséseket.
Kimutatták, hogy az antocianinok jelentősen csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Számos tanulmány szoros kapcsolatot talált ezen erőteljes antioxidáns és azon képessége között, amely képes gátolni a 2-es típusú cukorbetegség szempontjából releváns kulcsfontosságú enzimeket, ezáltal szabályozva a glükóz felszívódását, csökkentve az ezzel járó magas vérnyomást és gyulladást a szervezetben.
Valószínűleg hallottad már, hogy a meggy elősegíti az izmok felépülését edzés után, sok sportoló imádja, mert segít felépülni a kemény edzésből. a ménesamelyet a Northumbria Egyetem Sport-, Testmozgás- és Rehabilitációs Tanszék végzett, a cseresznye kerékpárosokra gyakorolt hatásait tanulmányozta, és hatékony forrásnak találta az izmok helyreállításának felgyorsítását és a mozgás okozta gyulladások megelőzését.
Egy másik tanulmány a londoni Sports and Exercise Science Research Center munkatársa megállapította, hogy a cseresznye antioxidáns tulajdonságai hozzájárulhatnak az intenzív edzés során okozott oxidatív károsodás csökkentéséhez.
A felülvizsgálat 2017 óta a meggylé előnyei a sportolóknál azt találták, hogy a legjobb eredmény 200 ml gyümölcslé naponta kétszeri fogyasztásával jár. A cseresznye gazdag C-vitaminban is - egy adag a napi szükséglet 25% -át teszi ki -, ami segít immunrendszerének kiváló formában tartásában.
Cseresznye likőr recept
összetevők:
- 3 kg friss meggy
- 2 kg cukor
- 1 l vodka
Utasítás: A gyümölcsöket jól mossuk meg, és az édesebb íz érdekében távolítsuk el a magokat, amelyek keserű ízt adhatnak. Tedd a cseresznyét egy üvegbe, és tedd rájuk a cukor mennyiségének felét. Tegyen fél liter vodkát a cukor fölé.
Ezután fedje le az üveget egy tányérral vagy szövetszalvétával, és hagyja egy hétig szobahőmérsékleten, naponta rázva. Szűrjük a szirupot gézen, és adjuk hozzá a maradék cukrot és vodkát. Tegye a tűzre, forralja fel, és a végén szűrje újra. Tárolja palackokban és hűvös helyen.
Ha kedvelik a cikkeinket, és csatlakozni szeretne a Facebook-hoz, akkor azt várjuk, hogy csatlakozzon a közösséghez egy Like-tal