Megoldott Túlzott cukorfogyasztás; Fórum; A tudás lelkesedése
Ez a válasz segítette a téma íróját
Kíváncsi voltam, milyen következményei lehetnek a túl sok cukor fogyasztásának? Úgy értem, tényleg túl a tetején. Például 100–200 g cukrot naponta 1-2 évig ?
Személy szerint a fogyasztásom jóval meghaladja a WHO által ajánlottakat. Egy időben nem volt ritka, hogy naponta 400g csokoládét és/vagy 1-2 liter szódát fogyasztottam napközben. És még ma sem teljesen normális a fogyasztásom. A barátaim hozzászoktak és előre tudják, hogy "Igen" van rajtam csokoládé, és az iskolai büfém megtiltja, hogy eladjam a ME szódát (és mégis pincér vagyok!). Röviden, nem tudom, hogyan tudtam elviselni egy ilyen "különleges" étrendet tanulmányaim során.
Látszólag jó egészségem van. Sportolok, rendesen eszem, évente kb. 4-szer adok vért. Fizikailag karcsú, olyan izmokkal, amelyek nagyon kissé kinyúlnak egy olyan zsírrétegen keresztül, amelyet csak egészségesnek minősíthetne. BMI 22. Nyilvánvalóan gondom van az alvással.
A legutóbbi vérvizsgálatom nem mutatott semmi rendelleneset, de nem volt teljes. Az utóbbi időben súlyos vasi vérszegénységem volt, akkor gondoztam az étrendemet. Az oszteopénián és a poratka elleni nagyon erős allergián kívül nincsenek egészségügyi problémáim.
Akik tudnak egy keveset a táplálkozásról, mit kockáztathatok így folytatva? Hogyan látom meg, hogy sérült-e a testem? Ha abbahagyom, normál üzemmódban minden normális állapotba kerül ?
PS: Valójában most nem próbálom drasztikusan csökkenteni a fogyasztást. Nagyon nehéz.
Ez a válasz segítette a téma íróját
Vigyázz, itt semmi sem származik. Fogd egy szem sóval, a kezeddel kész.
Így érvelnék:
"Tanulmányok alatt" mindent mondanak, hogy lol, nos ezt normálisnak tartom. Sok diák valójában meglehetősen sok cukrot fogyaszt (magas glikémiás indexű ételeket, például mancsokat nézve). Valószínűleg azzal a gondolattal jár, hogy az agy csak energiát fogyaszt cukorból (és valójában nem a zsírból meríti energiáját).
Gyorsan végezzük a matematikát, 36 g cukor biztosítja, hogy egy gramm zsír energiát biztosíthat. Ha az agyad energiaigényes (= keresett), akkor kapzsi lesz a cukortömeg.
Úgy gondolom, hogy olyan körülmények között, ahol kb. Megfelelő mennyiségű cukrot kap, csak 5% válik zsírrá. Szóval nekem normálisnak tűnik, amit ott mondasz nekünk.
Szerkesztette Blackline 2019. október 9., szerda, 08:41
Ez a válasz segítette a téma íróját
A helyzet az, hogy az általános megfontolásokon kívül nem igazán lehet sokat mondani. Az étrendet személyre, igényeire és életmódjára kell szabni. A sportos embernek logikusan több erőforrásra lesz szüksége, mint egy ülő embernek. Hasonlóképpen, általános egészségi állapotától és előzményeitől függően a válasz nem ugyanaz. Röviden, csak azt tudom tanácsolni, hogy forduljon háziorvosához és dietetikusához, hogy lássa velük, mi áll a legjobban.
Általános megfontolásokból azt gondolom, hogy ismertek: nincsenek édes italok, gyors cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz, invertcukor, mindenféle szirup: búza, kukorica, glükóz stb.) Korlátozott mennyiségben 1, kivéve a testmozgás előtt, korlátozott ( telített) zsír 1, korlátozott só 1, korlátlan zöldségfélék.
a határértékeket orvosával és dietetikusával kell meghatározni.
Szerkesztette Taurre 2019. október 9., szerda, 08:32
Ez a válasz segítette a téma íróját
A fő probléma a súly. Ennyi cukor fogyasztása elősegíti a súlygyarapodást és ezért az elhízást. Ami ezután többek között cukorbetegséget, rákot és kardiovaszkuláris problémákat generál.
De nincs semmi abszolút. A nem problematikus cukor mennyisége a fizikai aktivitásától, de az anyagcseréjétől is függ. A genetikának is fontos szerepe van ebben a folyamatban.