MEGOSZTOTT KONYHA; FINOMSÁGOK - NÖVÉNYI KERT ÚTJÁN

Hozzávalók

Részvény !

Diéta

Ez egy eredeti módszer a szezonális zöldségek, borsó és sárgarépa főzésére.
Ez a recept különösen a gyerekeket vonzza, ez egy jó módszer arra, hogy megszeresse őket a zöldségekkel.

finomságok

Lépések

A kezdéshez meg kell főzni a burgonyát a bőrével.
A legjobb módszer az, ha durva sóágyra helyezzük őket 180 ° -ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.
Közben hámozzuk meg a borsót, hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát és a sárgarépát.
Egy fazékba öntsük az olívaolajat, és amikor forró, megpirítjuk a kockákra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott sárgarépát. Főzzük közepes lángon 1 vagy 2 percig, majd adjuk hozzá a borsót. Fűszerezz kedved szerint
Fedjük le "magasságban", és közepes lángon főzzük körülbelül 20 percig.

Amikor a burgonya megfőtt (a couteua hegye nehézségek nélkül süllyed), hámozzuk meg és pépesítsük krumplipürével, vagy ha úgy tetszik, közepes rácsra szerelt krumplipürével.