Megtörve a 3 gyors receptet a Wunderweib felépítési napjaira

Megtörni a böjtöt: három egészséges és könnyű recept, hogy jól érezzük magunkat a böjt után - együnk finom ételeket a felépülési napokban. A böjt megtörése örömmé válik.

receptet
Gyorsétel - a papaya garnélarák saláta kiválóan alkalmas a böjt törésére.
Fotó: iStock tartalom
  1. Böjt után: 3 recept a gyógyulási napokra
  2. ♦ Papaya és garnélarák saláta
  3. ♦ Selymes tofu leves
  4. ♦ Cukkini nigratin

A böjt egészséges, tisztítja és tisztítja a testet. A fogyás népszerű mellékhatása is van. De mi történik nagyböjt után? A böjt utáni újjáépítési napokra 3 finom és egyszerű receptet talál itt.

A böjt után újszülöttnek érzi magát. Ennek az érzésnek a tartós fenntartása érdekében fontos a kiegyensúlyozott, egészséges étrend. A SHAPE Online három recept-tippet mutat be a "Fit at bading" című könyvből.

Böjt után: 3 recept a gyógyulási napokra

♦ Papaya és garnélarák saláta

Hozzávalók (két-három adaghoz)

  • kb 10-12 főzésre kész garnélarák
  • Növényi zsír
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis szárított chili paprika
  • 1 diónyi darab gyömbér
  • 2 evőkanál ázsiai halszósz
  • 4 evőkanál lime juice
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 4 meggyparadicsom
  • 1 kis papaya (kb. 200 g)
  • Koriander levelek

Előkészítés - ez így működik!

  1. Röviden megsütjük a garnélarákot egy kevés növényi zsírban a serpenyőben.
  2. Hámozzuk le a fokhagymagerezdeket és vágjuk apró darabokra, aprítsuk fel a chili paprikát, reszeljük le a gyömbért és keverjünk össze mindent egy salátástálban a halmártással, a lime-lével és a cukorral.
  3. A paradicsomot megmossuk és felezzük.
  4. Hámozza meg a papayát, kaparja ki a ként, és vágja a pépet harapásnyi szeletekre.
  5. Adja a tálba a kihűlt garnélát, papayát és paradicsomot, és mindent jól keverjen össze.
  6. A végén szórjunk a tetejére néhány korianderlevelet.

♦ Selymes tofu leves

Hozzávalók (két-három adaghoz)

  • 1 újhagyma
  • 2 ág friss koriander
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • 2 evőkanál ázsiai halszósz
  • Néhány instant zöldségfélék
  • 100 g darált sertéshús
  • só
  • bors
  • 200 g selymes tofu

Előkészítés - ez így működik!

  1. Tisztítsa meg, mossa meg és vágja le az újhagymát és a koriandert.
  2. A fokhagymát hámozzuk meg és vágjuk fel, majd serpenyőben rövid ideig sütjük növényi olajban.
  3. Melegítsen körülbelül öt liter vizet egy serpenyőben, tegye bele a halmártást és az instant zöldségalaplét.
  4. Fűszerezzük a darált húst sóval és borssal, kaparjuk le egy deszkáról a villával a levesbe, és hagyjuk kb.
  5. Vágjuk a tofut harapásméretű kockákra, és tegyük a levesbe az újhagymával és a korianderrel együtt.
  6. Végül a tetejére szórjuk a fokhagymát.

A selymes tofut ázsiai üzletekben, egészséges élelmiszerboltokban vagy egészséges élelmiszerboltokban találhatja meg.

♦ Cukkini nigratin

Hozzávalók (két-három adaghoz)

  • 2 nagy burgonya
  • só
  • Növényi zsír
  • 1 zöld hagyma
  • 2 közepes cukkini
  • 2 tojás
  • 4 liter tej
  • 4 evőkanál tejfölt vagy krémet
  • Gyógynövényes fűszeres só
  • bors
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 szál rozmaring
  • Friss vagy szárított oregánólevél
  • 4 evőkanál reszelt emmentáler vagy parmezán

Előkészítés - ez így működik!

  1. A burgonyát meghámozzuk, körülbelül másfél centiméter vastag szeletekre vágjuk, és tíz percig főzzük kevés sós vízben. Közben egy vékony réteg növényi zsiradékot kenjünk egy gratin edényre.
  2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk karikákra, és béleljük ki velük az edényt. Mossuk meg a cukkinit, vágjuk szeletekre, és rétegezzük felváltva a párolt burgonyával, tégla formájában.
  3. Keverje össze a tojásokat, a tejet és a tejfölt vagy a krémet. A keveréket fűszerezzük gyógynövényes sóval, borssal és az apróra vágott konyhai fűszernövényekkel. Öntsük az egészet a rakott tálra.
  4. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
  5. Süssük a gratint a sütőben kb. 200 Celsius fokon, kb. 20 percig. Az edény készen áll, amikor a sajt megolvadt és aranybarna kéreg képződött.

Jó étvágyat!

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Sokkal több finom és könnyű receptet találhat a Pinterest táblánkon "Receptek a fogyáshoz"!

Szeretné megkapni a Wunderweib legfrissebb híreit mobiltelefonjára? Ezután gyorsan iratkozzon fel a WhatsApp hírlevelünkre!