Méhpempő, a királynő étele - ételfigyelő
A méhpempő fehéres, kocsonyás anyag, amelyet fiatal ápoló méhek mirigyei termelnek. Ezzel az anyaggal táplálják nagyon fiatal méhlárvákat létezésük első három napján. Ez a királynők kizárólagos tápláléka is, ezek a szuper kaptár tenyésztő méhek, akik 5 és 6 év között élnek (sokkal tovább, mint egy méh).
Az ápolók
A kaptár kevés méhpempőt termel: évi 300–800 g. Hogy több legyen, a méhészek eltávolítják a királynőt a kaptárból, és az ápolónők "királyi módon" több lárvát nevelnek, hogy királynőt találjanak. Az erre a termelésre szakosodott méhészek felszívják a speciális sejtekben (alveolusokban) elhelyezett méhpempőt.
Kína a "nagy" világtermelő, több ezer tonnával, de a szakemberek a legnagyobb óvatosságra intenek a gyakran csalással elrontott kínai termékekkel szemben.