Méhsejtek és csillagok - közlekedési lámpák helyett zm-online
A Max Rubner Intézet (MRI) a Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium megbízásából saját modellt javasolt a tápértékjelölésről. Az úgynevezett jelzőlámpa helyett egy csillag besorolású méhsejtes szerkezetnek kell segítenie a fogyasztókat abban, hogy az ételeket összetevők szerint osztályozzák.
A gyermekorvosok szakmai szövetsége e. V. (BVKJ) konkrét intézkedéseket javasol a gyermekek és serdülők elhízása ellen. Adobe Stock_ruslanshug
Az intézet szerint az MRI által kidolgozott modell célja, hogy kapcsolatot teremtsen az élelmiszerek címkézésében a "jó" és a "jó" szempontjából rendelkezésre álló adatok között, és hidat építsen a tápértékjelölés bevezetésekor felmerülő különféle érdekek között. figyelembe veszik. Az MRI-t a Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium bízta meg egy ilyen modell kidolgozásával.
"Útmutató a táplálkozáshoz"
A „Táplálkozási útmutató” tervezete, amely már elérhető, a színes Nutri-Score-tól eltérően nem tartalmaz piros, sárga és zöld színű közlekedési lámpákat az élelmiszerek címkézésére. Méhsejt alakú mezők állnak rendelkezésre, amelyek öt összetevőről tartalmaznak információkat (cukor, zsír, só, telített zsírsavak, kalóriák). Egy csillagrendszernek - hasonlóan a szállodai véleményekhez - világossá kell tennie a fogyasztók számára, hogy az ételeket hogyan kell osztályozni. A modell használata önkéntes lenne az élelmiszeripari vállalatok számára. A jelölést az élelmiszer-csomagolás elején kell elhelyezni.
Az NWK modell vázlata MRI
Színes kiemelés az EU-határértékek alatti összetevőknél
Színesen kiemelik azokat az összetevőket, amelyek az EU tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelete (Egészségügyi állításokról szóló rendelet) szerint a tudományosan bizonyított állítások határértékei alatt vannak.
"Mindenkinek továbbra is képesnek kell lennie arra, hogy szabadon és megbélyegzés nélkül válasszon ételt - de a lehető legegyszerűbbé kell tenni számára, hogy meghozza az egészségét támogató döntést" - magyarázza az MRI.
Az MRI modell hasonló az Ausztráliában és Új-Zélandon ajánlott élelmiszer címkékhez. Ezzel szemben a szervezet foodwatch a Nutri-Score jelzőlámpának kedvez. A Foodwatch azzal érvel, hogy a Nutri-Score egyre népszerűbb Európában: Franciaországban és Belgiumban már létezik, és Spanyolország, Portugália és Luxemburg kormánya is be akarja vezetni a tápértékjelző lámpát az foodwatch szerint, és ezáltal a nagyobb átláthatóság érdekében Vigyázzon az élelmiszerek címkézésére.
Élelmiszeróra Nutri-Score jelzőlámpa "legérthetőbb tápértékjelző"
A Foodwatch nemrégiben hivatkozott egy nemzetközi tanulmányra, amely szerint a Nutri-Score jelzőlámpa a legérthetőbb táplálkozási címke. A Párizs-Északi Egyetem és az ausztráliai Curtin Egyetem kutatócsoportja több országban öt modellt vizsgált a tápértékek, például a cukor, a zsír és a só címkézésére az élelmiszer-csomagolások elején. A francia Nutri-Score élelmiszer-közlekedési lámpán kívül a brit élelmiszer-közlekedési lámpák ("Multiple Traffic Lights"), az Ausztráliában és Új-Zélandon használt "Health Star Rating System", a chilei figyelmeztető tábla és az ipar által önkéntesen használt és önként használt GDA jelölés ("Reference Felveszi "/" Irányelv napi összege "). A szervezet szerint a Nutri-Score jelzőlámpa teljesített a legjobban 1000 megkérdezett német fogyasztó között.
A "Nutri-Score" és az "Health Star Rating" logók | MRI
Az MRI rendszám ellenőrzése folyamatban van
A koalíciós megállapodás szerint a tápértékjelölési modellnek érthető és összehasonlítható élelmiszer-címkézést kell biztosítania, és elő kell segítenie a kiegyensúlyozott étrendet. Az MRI által kifejlesztett címkét most ellenőrizni kell, hogy a fogyasztók értik-e és mennyire jól értik az ott szereplő állításokat, és felhasználhatják-e őket ételválasztáshoz.
A BVKJ bírálja a szövetségi mezőgazdasági minisztert
Weimarban a hétvégén a serdülők orvostudományának 25. kongresszusán a gyermekorvosok szakmai szövetsége e. V. (BVKJ) a gyermekek elhízása elleni stratégiákkal. Sajtóértesülések szerint bírálta Julia Klöckner szövetségi agrárminisztert (CDU) az élelmiszer-gyártók elhagyására irányuló terve miatt, hogy csökkentse termékeik zsír- és cukortartalmát. Ez "botrány", és évek óta próbálják. Nem volt hatása - mondta az egyesület elnöke dr. med. Thomas Fischbach szerint: "Ha le akarod üríteni a mocsarat, akkor nem szabad a békákat kérdezned". A BVKJ már régóta követeli a cukoradó bevezetését, az élelmiszerek összetevőinek egyszerű címkézését a csomagoláson és a kifejezetten gyermekeknek szóló termékek hirdetési tilalmát. Az egyesület adatai szerint Németországban 1,1 millió gyermek és serdülő túlsúlyos, közülük 800 000 még túlsúlyos is.
Prüfer-Storcks szenátor cukoradó bevezetését kéri
A hamburgi egészségügyi szenátor, Cornelia Prüfer-Storcks (SPD) felszólalt az országos cukoradó mellett. Kötelező csökkentési célokat és táplálkozási lámpát követel az élelmiszerek számára.
Új betegtájékoztatás: Annak érdekében, hogy a gyermekek mentálisan egészségesek legyenek
Azok a szülők, akik gyermekükkel az U1-től az U9-ig megelőző orvosi vizsgálatokra járnak, a jövőben szórólapokat is kapnak gyermekeik mentális egészségi állapotáról és pszichológiai fejlődéséről.
a foodwatch bírálja a Coca-Cola szponzorálását az EU Tanácsának elnöksége által
A foodwatch élesen bírálta a Coca-Cola szponzorálását az EU romániai elnökségével. A fogyasztóvédelmi szervezet nyílt levélben kéri a partnerség azonnali megszüntetését.
2000 orvos kéri az alultápláltság elleni intézkedések meghozatalát
Több mint 2000 orvos hatékony intézkedéseket követel az alultápláltság ellen a szövetségi kormánytól. Itt az ideje, hogy Angela Merkel és a felelős miniszterek „komolyan vegyék” - áll egy nyílt levélben.
a foodwatch az év legőrtelenebb reklámhazugságát keresi
A foodwatch jelölte az "arany krémfújt" jelölteket - az év legdurvább reklámüzenetének szégyenteljes díját. Tartalmazza: egy “bababarát” gyermek keksz Alete-től.
foodwatch cukoradót követel
A fogyasztói szervezet foodwatch egy jelenlegi tanulmányban azt találta, hogy Németországban minden második „üdítő” túl cukros. Összesen 463 terméket vizsgáltak.