Melanin - Francia Vegyészeti Társaság
A melanin sötét pigment, amelyet szinte mindenki él (a pókok kivételével). Fényvédő, lehetővé teszi különösen, hogy lassan, de biztosan barnuljunk, anélkül, hogy túlzottan károsítanánk a DNS-t (vö. DNS). Túl bőséges az epidermiszben, lelassítja a D-vitamin szintézisét (vö. D-vitamin).
Az embereknél a melaninok különféle formáit találjuk, amelyek több tulajdonságát sem mindegyik azonosítja. Az epidermiszben és a hajban található, amelynek színét meghatározza. A szem íriszét szegélyező szövetben és a belső fül stria vascularisában, és különösen számos agyszövetben, például a locus coeruleus és néhány feketeállomány. Az eumelaninek és a feomelaninok színezik a bőrt és a hajat. Polimerek helyett oligomerek aggregátumai lennének (többnyire COOH vagy H maradványokkal), amelyek képesek kis molekulák, az előbbi dihidroxi-indolok és az L-ciszteinből származó benzotiazinok és tiazolok "csapdázására" másodpercekig.
Barna, oldható eumelaninok találhatók fiatal európaiaknál; a fekete, oldhatatlan az európaiak és az idős európaiak körében. Más pigmentek hiányában alacsony a fekete eumelanin koncentrációja, és ez a fehér haj! Alacsony barna eumelanin koncentráció, és ez szőke haj! A rózsaszín árnyalatú feomelaninok nagy koncentrációban felelősek a vörös hajért. Rákkeltőek a nap UV sugárzásában.
Ez a két típusú melanin melanocitákból származik, az epidermisz bazális rétegében jelen lévő sejtekből, amelyek koncentrációja nagyjából azonos minden embernél (1000 és 2000 között a bőr mm2-jén), például pigmentált szemcsék, melanoszómák révén. Speciális gének jelentik a különbséget. Ezen organellák jellemzői (a melaninok száma, mérete, koncentrációja és jellege stb.) Örökletesek és felelősek az emberi bőr pigmentációjáért.
A melanocitákból a neuronok dendritszerű karjai mentén keratinocitákba vándorolnak, a kinezin nevű enzim hatására. Az emberi fajokban a keratinociták (az epidermisz, a köröm, a haj felszíni rétegének 90% -a) eloszlatják a melanoszómákat a magjuk felett, így megvédik DNS-ét az UV sugárzástól.
Különböző tényezők, a napsütés, de a stressz, valamint egyéb hormonális és neuronális tényezők is stimulálják ezt a transzportot, felelősek bizonyos kétéltűek, halak stb. Bőrszínének változásáért, elősegítve például az álcázást, a mimikát, a kommunikációt ... az érintett pigmentsejtek, a melanofórok kromatofórok.
A melanin e két típusának vagy a melanogenezisnek a termelését a tirozináz átalakító tirozináz szabályozza (vö. Tirozin) és a DOPA (vö. L-DOPA) dopaquinone (az enzim hiánya albinizmust okoz). A cisztein molekula elvesztése leukodopachromához, majd dopachromához és végül mindkét eumelaninhoz vezet. Cisztein molekula dopaquinone-hoz való hozzáadása biztosítja a feomelaninokat
A biokémiai folyamat hormonális szabályozás alatt áll, és stimulálható egy peptidhormonnal, az MSH-val, amely egy polipeptid, a pro-opiomelanokortin (POMC) hasításából adódik, amely számos fontos peptid elődje, amely szabályozza az endomorfinok szintézisét (vö. Morfin), enkefalinok, kortikoszteroidok (lásd. Kortikoszteroidok) ... Az MSH analógjait szintetizálták és forgalomba hozták afrodiziákumokként, de az UV sugárzás elleni védőként is.