Meleg ételek hideg napokra
Ezek az ételek télen barátságosak és melegek
A gyorsan megfagyó emberek számára a hideg évszak teher lehet. A téli kékek megelőzése érdekében a legjobb olyan ételeket választani, amelyek szabályozzák a hőegyensúlyt. Ez az öt étel belülről melegít!
1. Gyömbér
A gyömbérgyökér fűszerességének nemcsak melegítő hatása van, hanem csírákat is elpusztít. Konkrétan: A forró anyagok, a gingerolok serkentik a vérkeringést, így a testben melegség érzet keletkezik. Ezenkívül a gumó hatékony otthoni gyógymódnak bizonyult a megfázás ellen.
2. Sült alma
A sült alma egyszerűen az adventi időszakhoz tartozik - melegítő hatása a finom fűszerekkel készült elkészítésből származik. A fahéj különösen melegítő fűszer, amelyet édes illata és fűszeres íze miatt afrodiziákumként használtak őseink. További melegítő fűszerek: vanília, koriander, kardamom, chili, curry és bors.
3. Zöld zöldségek
Akár kelkáposzta, édeskömény, kelkáposzta vagy petrezselyemgyökér: a zöldségfélék belülről melegítik a testet. Legjobb a sütőben főzni vagy párolni. Fontos: A chilblainoknak jobban el kell kerülniük a nyers ételeket, mivel a szervezetnek több energiát kell felhasználnia az emésztéséhez - és ezért az energia nem áll rendelkezésre a test számára a hőtermeléshez.
4. A hús fajtái
A vashiányban szenvedőknek gyakran hideg a kezük és a lábuk. A megfelelő húsfajták, például marhahús vagy vad (szarvas vagy vaddisznó) segíthetnek. Magas vastartalmúak, a szervezet könnyen használhatja őket. Vastól függetlenül csirke, kecske vagy bárány is lehetséges - ezek a húsfajták mind melegséget nyújtanak.
5. Hal és diófélék
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerint a tőkehal, a szardella, a sima lepényhal, a tonhal, a hering, a garnélarák és az angolna különösen melegít. Ösztönösen csinálod jól, amikor advent közben diót, pisztáciát és földimogyorót nassolsz. Fokozzák az anyagcserét - és melegítik testét.