Meleini fahéjas süteménye - Meleini; s Konyha

Receptötletek a fitnesz szerelmeseinek

* A szöveg külső hivatkozásokat tartalmaz rendelés nélkül

Valószínűleg már nem kell elmondanom, hogy a fahéjas sütemény szót hallgatom. Te is így érzel? Számomra a fahéj nélkülözhetetlen, különösen a hideg, sötét évszakban. Különösen, ha közelebb kerülünk a karácsonyhoz, nő a fahéjfogyasztásom. Ceiloni fahéjat használok reggelire zabkása, délután sütemények és esténként, amikor rizspuding vagy meleg karácsonyi puncs kerül szóba.

Vércukorcsökkentő hatása miatt a fahéj segítséget nyújt a cukorbetegség ellen és a fogyás szempontjából. Ugyanakkor hangulatjavítónak is mondják, mivel a fahéj pozitív hatással van a szerotoninszintre.

A következő torta alapkomponenseinek köszönhetően kvark és olvadt pehely. Egyrészt az alma természetes édességétől (és az édességtől, amelyet opcionálisan szórhat a tetejére), másrészt a fahéj ízétől él. Ez utóbbi nagyon jól jön át, mivel a sütemény minden más összetevője visszafogott ízű.

Fahéjas torta friss áfonyával

Gyümölcsös fahéjas sütemény

Elkészítési idő: 10 perc/sütési idő: 60-70 perc/nehézségi fok: könnyű

Összetevők (szokásos Guglform):

150 g zsírszegény kvark
230 g almapép (cukrozatlan)
80g olvasztott pelyhek (tönkölyzabot vettem)
70g hajdina liszt
5g sütőpor
3 tojás
3g fahéj
választható: 50 g barna cukor/xilit
150g gyümölcs: áfonya, alma ...

Készítmény:

Keverje össze a lisztet az olvasztott pelyhekkel és a sütőporral.
Most adjuk hozzá a kvarkot, az almapürét és a tojásokat, és keverjük simára.
Fűszerezzük a tésztát fahéjjal (és adott esetben némi édességgel).
Végül óvatosan hajtsa be az áfonyát a tésztába.
Töltse be a tésztát egy szokásos Guglhupf serpenyőbe, és sütje 180 ° C-on körülbelül 60-70 percig.

Tippem: a torta puha állagú a magas kvarktartalom miatt. Jobb hűtőszekrényben tartani, ha egy nap alatt nem eszi meg.

Van kedve egyszerűbb receptekhez, például a bogyós búzadara tortámhoz? Vagy mit szólnál egy pár könnyű kvark muffinhoz a következő kávé- és süteménylátogatáshoz? Vessen egy pillantást a Receptek menüpontomra, és hagyja magát inspirálni!

Puszi, a te Meleini

A legjobb, ha a süteményt hűtőszekrényben tárolja, ha nem szippantották el azonnal.