Mely fehérje ételeket népszerűsítse a vegetáriánus étrendben a biba magazin

A hús és a hal nem az egyetlen fehérjeforrás a szervezet számára. Itt vannak 100% vegetáriánus források (még vegánok is).

vegetáriánus

A hüvelyesek azoknak az embereknek a kedvenc ételei, akik nem fogyasztanak állati húst. És jó okból mind gazdag fehérjében: lencse (25,38 g fehérje/100 g), csicseriborsó (19,30 g fehérje/100 g), bab (26,12 g fehérje/100 g) vagy hasított borsó (24,55 g) fehérje/100 g) ... minden szájíznek van valami.

Ezek jó fehérjeforrások, különösen a tökmagok és a chia magok, amelyek 100 g-ban 25 g, illetve 16,54 g fehérjét tartalmaznak.

Egy másik fehérjetartalmú ételek, gabonafélék családja. Mindenki ismeri a quinoát. Nos, fehérjében gazdag (100 g-ban 13,10 g fehérje van), akárcsak a zab (16,89 g fehérje/100 g), a búza (12,89 g/100 g) vagy akár a rozs (14,76 g/100 g). Általános szabály, hogy a legtöbb gabona magas fehérjetartalmú.