Mely létfontosságú anyagok mely gyümölcsökben és zöldségekben vannak?
A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak - ez valósághűség. De mely létfontosságú anyagok vannak az articsókában, a káposztában vagy a tökben? Itt szokott véget érni a tudás. Eddig: A mentőasztal táblázata alapján biztosan lenyűgözi kollégáit és barátait, amikor legközelebb együtt eszik.
Mi különösen sok? kálium amelybe beletartozik gyümölcs tartalmaz E-vitamint és milyen élelmiszer-ellátást Folsav?
Ha valamit kifejezetten az immunrendszere, az idegei vagy a haja érdekében szeretne tenni, akkor segít megismerni, hogy mely gyümölcsökben és zöldségekben mely vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek találhatók. Pontosan erre szolgálnak Lényeges anyag táblázat a Lifeline-től!
A következő táblázat információkat nyújt az egészséges táplálkozásról:
gyümölcs
Vitaminok
Ásványok
zöldségek
Vitaminok
Nyomelemek
* Az élelmiszer csak kis mennyiségben tartalmazza az adott létfontosságú anyagot (kevesebb, mint a napi szükséglet öt százaléka), de mégis hozzájárul az ellátáshoz
Mire jóak a gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok és ásványi anyagok:
| C vitamin | B1-vitamin | B2-vitamin |
| Aktiválja és szabályozza az anyagcserét. Felépített vitamin a kötőszövethez, a porchoz, a csontokhoz és a fogakhoz. Erősíti az immunrendszert. Megakadályozza az artériák megkeményedését. Segíti a test méregtelenítését. | Fontos az energiatermelés és az idegek működése szempontjából. | Részt vesz az energiatermelésben, valamint a zsírsavak és fehérjék felhalmozásában. Védi az idegsejtek burkolását. |
| B3-vitamin | B6-vitamin | Folsav |
| Segít helyrehozni a genetikai anyag károsodását. Energiát szolgáltat és részt vesz a szénhidrátok, a zsír és a fehérje anyagcseréjében. | Fontos a fehérje felépítéséhez és ezért a növekedéshez. Fontos az immunrendszer és a vörösvörös pigment szerkezete szempontjából is. | Szerepet játszik a genetikai anyag kifejlesztésében, ezért arra van szükség, bárhol is osztódnak a sejtek, például a nyálkahártyákban. |
| Pantoténsav | Biotin | B12-vitamin |
| Szinte mindenütt jelen van a testben. Részt vesz az anyagcserében és az energiatermelésben. Fontos a nyálkahártyák, a bőr és a haj számára is. | Aktív az anyagcserében és az energiatermelésben. | Számos anyagcsere folyamatban vesz részt. Szükséges a vérképzéshez és az új sejtek képződéséhez, azaz a növekedéshez. Támogatja az immunrendszert. Elősegíti a testi és szellemi teljesítményt. |
| A-vitamin | Karotinoidok | D-vitamin |
| Szem vitamin és növekedési faktor. Lehetővé teszi a látást alkonyatkor, védi a bőrt és a nyálkahártyákat. | Dolgozzon hasonló módon, mint az A-vitamin, mert ezek egy része átalakulhat A-vitaminná a szervezetben. Játsszon szerepet az információk sejtek közötti továbbításában. | Biztosítja, hogy a test felszívja a kalciumot a belekből. Elősegíti a kalcium beépülését a csontokba. Más funkciója van a sejtek érésében és az immunrendszer ellenőrzésében. |
| E-vitamin | K-vitamin | kálium |
| Az agresszív vegyületek elfogásával megvédi a sejteket a szabad gyökök támadásaitól. | Elősegíti a véralvadást; részt vesz a vér, a vesék és a csontok fehérjéjének felépítésében. Stabil csontokat biztosít. | Befolyásolja a víz eloszlását a testben. Szükséges az idegjelek továbbításához az izmokhoz, maguknak az izmok működéséhez és a sav-bázis egyensúlyhoz a testben. |
| kalcium | magnézium | foszfor |
| Megkeményíti a csontokat és a fogakat. Nélkülözhetetlen az izomműködéshez, a véralvadáshoz és a jelek továbbításához az idegrendszerben. | Számos anyagcsere-folyamat függ ettől az ásványtól, különösen azok, amelyek energiát fogyasztanak vagy szállítanak. Az izmoknak működésükhöz magnéziumra van szükségük, az idegeknek is. A magnézium biztosítja a csont stabilitását. | A csontok számára nélkülözhetetlen, az energia előállításához és felhasználásához is. A sejtfal része és a genetikai anyag minden sejtben. |
| jód | Vas | cink- |
| A pajzsmirigynek jódra van szüksége ahhoz, hogy beépüljön a pajzsmirigyhormonokba. | A test vasának kétharmada a vörös vér pigmentben található. Ez a vörösvértestekben található festék az oxigénhordozó. A vas más létfontosságú folyamatokban is szerepet játszik. | Szerepet játszik a szénhidrátok, a zsír és a fehérje anyagcseréjében. Fontos a növekedés, a sebgyógyulás, a hatékony immunrendszer és az ízérzet szempontjából. Az A-vitaminnal együtt lehetővé teszi a szürkület látását. |
Bizonyos ételek olyan fitokemikáliákat tartalmaznak, amelyek jobban segíthetnek a rák megelőzésében.
Teszteld ki magad, hogy szervezeted megfelelően van-e ellátva piridoxinnal. több.
A C-vitamin vitalitást ad. Megakadályozza a fáradtságot, a gyenge teljesítményt és a depressziós hangulatokat. Elege van belőle? több.
Egészséges A-tól Z-ig: Ezekkel az ételekkel valami igazán jót tesz a testének.
Kalcium és D-vitamin az egészséges csontok számára: Ezekkel az ételekkel jobban megelőzheti a csontritkulást.
A zöld hüvely tele van rostokkal. Íze olyan, mint a bab paprikával.
Készítsen önnek agyi ételt: A legjobb tippek, ételek és receptek a vágyakozás ellen stressz esetén.
Ajánlatunk megfelel az afgis átláthatósági kritériumoknak.
Az afgis logó az interneten elérhető magas színvonalú egészségügyi információkat jelenti.