Melyek a desszertek, amelyeket fogyaszthat anélkül, hogy hízna - Morning Edition
Bármennyire is szeretnénk enni, amit csak akarunk, és nem hízni, ez lehetetlennek tűnik. Ez nem azt jelenti, hogy időről időre nem engedhetünk magunknak valami édeset. A zsír nélküli desszert elkészítéséhez a következőket kell tennie:
Feladja a cukrot
Még akkor is, ha bizonyos mennyiségű cukor szerepel a kedvenc desszertje receptjében, kevesebbet használhat fel, és ezzel csökkenti a végső készítmény energiaértékét. Például 100 gramm cukor 387 kalóriát jelent. A legtöbb recept legalább 200 gramm cukrot tartalmaz, anélkül, hogy hozzáadná a többi összetevő energiaértékét. Így a cukrot helyettesíthetjük egy természetes édesítőszerrel, például a Stevia kivonattal, amelynek nagyon alacsony a glikémiás indexe és nagy az édesítő képessége, vagy a méz.
Joghurt tejszín helyett
Kedvenc receptjeiben a cserélhető ételek listáján szintén tejszín található. Mivel zsíros termék, bizonyos ételekben - fagylaltban, gyümölcssalátában - helyettesítheti görög joghurttal. Ez csökkenti a desszert energiafogyasztását, mivel 100 gramm alacsony zsírtartalmú görög joghurt körülbelül 70, míg a krém legalább 250 kalóriát tartalmaz.
Liszt helyett zabpehely
A torta tetejéhez őrölt zabpehelyet használhat fehér liszt helyett. Pontosabban, 100 gramm zabpehely 250 kalóriát biztosít, míg ugyanennyi fehér liszt 350 kalóriát jelent.
Ha betartja ezeket a tippeket, ugyanolyan ízletes desszertet készíthet, anélkül, hogy aggódna, hogy plusz kilókat ad hozzá.