Melyek a leginkább addiktív élelmiszerek az Egészségmagazin szekrényeinkben

Egyes termékek ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok. A kérdéses vegyületek, amelyek stimulálják az örömhormonok termelését az agyban.

addiktív

Ez a pokol trió: chips-csokoládé-sajt. Úgy tűnik, hogy ez a három étel képes állapotba sodorni minketfüggőség közel egy gyógyszeréhez. De miért vagyunk annyira függők? Miért válik olyan nehéz megállni, amikor kinyitunk egy csomag chipset, egy tábla csokoládét vagy egy doboz Camembert-t? A felelős az agyunk. Ezek az ételek különleges reakciót váltanak ki, amely stimulálja a dopamin termelés, az örömhöz és a jutalomhoz kapcsolódó hormon. Emiatt mentális erőnk nullára csökken a sóban, cukorban és zsírban gazdag ételek előtt.

Csokoládé

A tudósok több éve megfigyelik a csokoládé addiktív hatását. Ha annyira rabjaink vagyunk tőle, az azért van, mert ez az agy egyes területeit élvezetre stimulálja, akárcsak az alkohol és bizonyos drogok - derül ki a Reader’s Digest által idézett 2011-es tanulmányból. Krémes jellege, ami kifejezetten kellemes az ízében, társulna oxitocin, a boldogság másik hormonjának termelődése.