Melyek a legjobb és legrosszabb sütik, amelyeket a Journal L Union üzletekben árulnak

A 60 millió Fogyasztói Egyesület 36 referenciát adott az üzletekben forgalmazott ipari kekszekről.

Jó vagy rossz sütik? A 60 millió Fogyasztói Egyesület megkísérelte megválaszolni ezt a kérdést azáltal, hogy 36 boltban értékesített sütit nézett meg, és mindegyiket besorolta. Tizenhat csokoládé süti, 4 csokoládé torta, 5 gyümölcs sütemény és 11 száraz süti. "Minden süti elemzéssorozaton esett át, hogy meghatározzuk a kalóriaértéket (100 gramm termékre), a zsírsavak profilját és mennyiségét, a szénhidrátok és cukrok, rostok, só szintjét" - magyarázza. A címkéket, valamint az újonnan képződött vegyületek számszerűsítését is tanulmányozták. Feltételeket állapítottak meg a különböző termékek tápanyag-bevitelének, zsírjának, cukrának, rostjának, sótartalmának és akrilamid-tartalmának (magas hőmérsékletű főzés során képződött anyagnak, amelyről feltételezik, hogy rákkeltő). Átlagosan minden francia ember 7 kg süteményt eszik.

Melyik a legjobb ?

A vizsgálat következtetései meggyőzőek: "A próba során szereplő sütik egyike sem tápanyag szempontjából valóban kielégítő." A legtöbb termék nutriscore E-t kap. Néhány hivatkozás azonban kevésbé egészségtelen.

---