Melyek azok a táplálkozási tippek, amelyek ellenálltak a teszteknek és az idő múlásának

azok

Van azonban néhány tipp, amelyek talán több száz évig változatlanok maradtak.

Az étrendnek változatosnak kell lennie

Nincs olyan étel, amely biztosítja a test számára a szükséges 40 tápanyagot. A változatosságra azért van szükség, mert a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok bevitele fontos a maximális szint működéséhez. Minden ételkalauz az első megjelenésüktől a mai napig megfogalmazza ezt az ajánlást.

Egyél gyümölcsöt és zöldséget

Az amerikaiak 1917-ben a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium égisze alatt kiadták az első élelmiszer-útmutatót, azóta gyümölcsöket és zöldségeket tettek az elsőre. A testre gyakorolt ​​hatásuk kutatása évről évre fokozódott. Szinte mind azt mutatták, hogy a sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztó embereknek kisebb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek, a demencia, az elhízás, sőt bizonyos típusú rák kialakulásának.