Melyik a legalacsonyabb kalóriatartalmú bor Wine Oenology
Mi a legalacsonyabb kalóriatartalmú bor ?
Minden este megittam egy üveg bort egy teli üveg borért. Ennek a finom szokásnak a ellenére csökkentenem kellett a fogyasztásomat kalória a borban: mi a legalacsonyabb kalóriatartalmú bor ?
Kalóriák vannak a borban (mi?)
A bortól függően egy pohár bor 92-300 Kcal-ot tartalmazhat. Ez a tartomány összefügg az alkoholtartalommal, a bor eredendő édességével és a felszolgált mennyiséggel.
Az alábbi információk néhány ismert példát adnak a borokra, és megmondják, hogy egy pohárban hány kalóriát tartalmaznak. Nem ajánlom, hogy csak alacsony kalóriatartalmú bort fogyasszon, de a kalóriaszám ismerete rendben van.
A bor 92-300 kalóriát tartalmaz adagonként.
meghatározza a pohár bor kalóriáját a bor összetétele alapján
Kalória a borban
A borban lévő kalóriák megértése TELJES ÚTMUTATÓ
Az alkohol nagyon magas kalóriatartalmú grammonként
A legtöbb kalóriát tartalmazó borok alkoholtartalma általában a legmagasabb. Az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként, míg a szénhidrátok (cukor) 4-et tartalmaznak grammonként. Ez azt jelenti, hogy néhány édes bor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint néhány száraz bor! A száraz borok alkoholtartalma általában 11% és 14% között mozog. Az élelmiszerboltban a borok alkoholtartalmának gyors ellenőrzése azonban azt mutatja, hogy sok száraz bor gyakran meghaladja a 15% -ot. A szokásos 170 g pohár 15% alkoholtartalmú száraz bor 175 kalóriát tartalmaz.
A nagyon magas alkoholtartalmú édes borok, mint a Port, a Port Tawny és a Banyuls, kétszeres kalóriabevitelt tartalmaznak a cukorban és az alkoholban. A portbor készítéséhez semleges szőlőalkoholt adnak hozzá, hogy megakadályozzák az élesztőt a cukrok elfogyasztásában és a bor édes állapotában. A port 20% alkoholt és körülbelül 100 g/l maradék cukrot tartalmaz. A szokásos 56 g-os üveg port 103 kalóriát tartalmaz.
Cukor pezsgőben és habzóborokban
A pezsgők és a pezsgők cukrot és alkoholt adtak hozzá. A hozzáadott mennyiséget "adagolásnak" nevezik, és a pezsgőgyártási folyamat során adják hozzá. Az adagolás a semmitől (más néven „Brut Nature” vagy „Brut Zéro”) Extra Brut (50 g/l cukor) terjedhet. A franciaországi Champagne régióra vonatkozó törvények előírják, hogy a borok legfeljebb 12,5% alkoholt tartalmazzanak. A nem pezsgős pezsgő borok azonban a nagyon könnyű, körülbelül 9% alkoholtartalmúak, a magas, 15% -os.