Melyik a legjobb tej; Doctor Express
Sokféle tejet találunk az üzletekben. Amit választunk?
1. Gyenge tej vagy fölözött. A csomagoláson szerepel: 0,1% zsír- vagy alacsony zsírtartalom. Ez az állati eredetű tej kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zsíros változatok, de körülbelül ugyanannyi fehérje és kalcium. Egy csésze tej 100 kalóriát, 8 g fehérjét, 12 g szénhidrátot és a napi kalciumszükséglet 30% -át tartalmazza.
2. Normál zsírtartalmú tehéntej. Különösen terhes vagy szoptató nők számára ideális, gazdag kalciumban, A- és D-vitaminban, és jobban elősegíti a tápanyagok felszívódását, mint a gyengébb változatok. Egy csésze körülbelül 150 kalóriát és 8 g telített zsírt tartalmaz.
3. Szója tej. Noha laktózmentes, több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, vasat, rostot, fehérjét és B-vitamint tartalmaz. A szójatej fogyasztását a szójafehérjében található ösztrogén miatt vitatják meg a szakemberek, amelyek veszélyesek lehetnek a nők egészségére. ha feleslegesen fogyasztják.
4. Mandulatej. Egy csésze mandulatej csak 30 kalóriát és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz. De még fehérjében szegényebb, de ellensúlyozza az antioxidánsok és az E-vitamin tartalmát.
5. Kesudió. Hazánkban kevésbé népszerű, kalória és alacsony fehérjetartalom tekintetében összehasonlítható a manduláéval. 50% -kal több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej.
6. Rizstej. Külföldön ajánlott diófélékre és földimogyoróra allergiás emberek számára, akik nem nagyon tolerálják a mandula- vagy kesudiótejet. De meglehetősen gazdag cukorban és szénhidrátokban: 10 gramm cukor és 25 gramm szénhidrát egy csészében.
7. Tej kakas. Fontos kalciumforrás, D- és B-vitamin. Ízletesebb, mint a többi növényi tejváltozat, de hozzáadott cukrot is tartalmazhat. Ezenkívül több a telített zsír (kevésbé egészséges), mint a mandulatej.
8. Kecsketej. Az állati tej zsírosabb és táplálóbb változata ajánlott emésztési problémákkal vagy allergiákkal küzdőknek, mert a tej kevésbé feldolgozott, mint a tehéntej. Gazdag kalciumban és fontos fehérjeforrás.