Melyik salátafajtát válasszuk és hogyan termesszük Javítsuk egészségünket
Sokféle saláta létezik, amelyeket nagyon egyszerűen meg lehet termeszteni a veteményeskertjében. Különböző méretűek, formájúak és ízűek. Kíváncsi arra, hogy melyik salátafajtát válassza? Ebben a cikkben elmagyarázzuk a rendelkezésre álló lehetőségeket és azok művelését.
Milyen fajta salátát válasszon ?
A saláta tulajdonságai számosak. Azonban amellett, hogy számos előnyt nyújt, finom, tápláló és alacsony kalóriatartalmú is. Valójában csaknem 95% vizet tartalmaz, és csak 15 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Tápanyagai mellett gazdag vitaminokban, például A és C, de folsavban is. Ezenkívül olyan ásványi anyagokat is biztosít, mint kálium, kalcium, foszfor, magnézium és nátrium. Előnyei között megtalálhatjuk:
- Segítsen elaludni
- Fájdalomcsillapító és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik
- Serkenti az emésztőmirigyeket
- Rosttartalmának köszönhetően enyhe hashajtó hatású
- Fogyasztása cukorbetegeknek ajánlott
- Ezen túlmenően, mivel béta-karotinokban gazdag, segít a rák bizonyos típusainak megelőzésében.
Több mint 200 fajta saláta létezik. A legismertebbek:
- Jégsaláta
- római saláta
- Szukrin
- Csodás saláta
Másrészt nem nehéz zöldséget termeszteni. Valójában, a fajtától függően, az év bármely szakában elvetheti és három vagy négy hónappal később betakaríthatja. Ráadásul betegségek ritkán érintik.
Óvakodjon azonban a csigáktól és meztelen csigáktól, gombáktól, levéltetvektől és madaraktól. Az alábbiakban négy nagyon népszerű fajtát mutatunk be, amelyeket tökéletesen elültethet a veteményeskertjében.
Jégsaláta
A különféle jégsalátákat kínáljuk Önnek, mert az év bármely szakában el lehet vetni. Ezenkívül mindössze három hónap múlva már élvezheti a salátáiban. Lekerekített alakja jellemzi, hasonlóan a káposztához. Másrészt levelei ropogós állagúak, és ezért a saláták csillaga.