Mennyei LOW CARB zoodelek, egészséges és boldog fogyás - illusztrációk a szív és a lélek számára
Mennyei LOW CARB Zoodels 2-re
- 600 g organikus cukkini
- 250 g szerves koktélparadicsom
- 1 bio újhagyma
- 150 g juh- vagy kecsketejből készült organikus feta
- 4 evőkanál organikus olívaolaj *
- 5 szár szerves bazsalikom
- 1 szerves gerezd fokhagyma
- tengeri só
- Bio fekete bors *
- Borotva hegyes organikus kurkuma *
Mossa meg a cukkinit, és vágja le a végét. Vágja a cukkinit hosszú, vékony cukkini spagettibe a spirálvágóval *. Keverje össze a cukkini tésztát egy kevés sóval egy tálban.
A paradicsomot megmossuk és felezzük. Tisztítsa meg az újhagymát és vágja vékony szeletekre. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket.
A serpenyőben mérsékelten melegítse az olívaolajat. Az újhagymát, a paradicsomot és a fokhagymagerezdet röviden megpirítjuk. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.
Óvatosan nyomja össze a cukkinitésztát (zoodeleket) konyharuhával, és tegye a forró serpenyőbe kevés olívaolajjal. Főzzük 6-8 percig, amíg szilárdak nem lesznek. Időnként keverje meg.
Most ízesítse a zoodeleket sóval, borssal és kurkumával. Hozzáadjuk a paradicsomot, az újhagymát, a fokhagymát, a kockákra vágott fétát és a bazsalikom leveleket. Keverjünk össze mindent jól, és hagyjuk, hogy szép meleg legyen.