Mennyi az antioxidánsok ajánlott napi adagja nőknek és férfiaknak - Klinika blogja
Ha legutóbb a D-vitaminnal meséltünk, ma arra az antioxidánsra fordítjuk figyelmünket, amely megvéd minket a szabad gyököktől. Már tudod, hogy nélkülük a testünk gyorsabban öregszik, és egyre komolyabban betegszik meg ...
Szépséged, egészséged és életed mind azon múlik, hogy miként nyer az antioxidánsok és a szabad gyökök közötti napi háborúban. A stratégia nyilvánvalóan antioxidánsokban gazdag étrend. De hány? Olvassa el alább.
A jó a rosszal és a csúnyával szemben
A szénhidrátok az "üzemanyag", amelyet testünk energiatermelésre használ. Sajnos az egyszerű szénhidrátok (cukor, glükóz - a gonosz) katasztrófát hagy maga után: a szabad gyökök (a csúnyák). Ha cukros vizet iszik (ne emelje fel a szemöldökét, azaz szinte semmilyen kereskedelmi levet), akkor a vérében az oxidatív szint fokozatosan növekszik (és szédületes!) A következő órákban…
Ha nem eszik antioxidánsokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, teste prooxidatív állapotba kerül, amelyben a szabad gyökök oxidálják a vér zsírjait, és kedvező terepet teremtenek a szív- és érrendszeri betegségek számára (P. Mohanty és mtsai. A glükóz kihívása stimulálja a reaktív oxigénfajtákat) ROS) termelés leukociták által, a Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2000) .
Hogyan lehet elkerülni és ellensúlyozni ezt a katasztrófát? Válasszon "igazi" teljes ételeket, (a jók), amelyek antioxidánsokkal vannak ellátva, amelyek semlegesítik az oxidáció során keletkező szabad gyököket. Románul megfeledkezik a cukorról, a krémkolbászról, a szalámiról és más feldolgozott élelmiszerekről, ehelyett salátákat, gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat eszik minden étkezésnél vagy snacknél.
Az antioxidánsok ajánlott napi adagja: Könnyű, ha tudja, hogyan kell választani!
A testünkben az antioxidánsok szintjét mérő eszközök valójában a TE (Trolox Equivalents) mennyiségét mérik. Az ember ideális esetben körülbelül 2500 kalóriát fogyaszt el egy nap alatt, amelyhez a testének 11000 TE-re lenne szüksége (RL Prior és mtsai. Az étkezés után az étkezés után megváltozik a plazma antioxidáns kapacitása, az étel megváltoztathatóságának mérésére). in vivo antioxidáns státusz, megjelent a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban, 2007 A nők átlagosan 1800 kalóriát fogyasztanak naponta, ami napi napi 8000 TE-szükségletet eredményez. Vannak olyan számok, amelyeket nehéz lemérni a táblán ...
Sajnos a tanulmányok azt mutatják, hogy a hétköznapi emberek nem elégítik ki antioxidáns szükségleteik felét sem. Hogy tudod ezt megcsinálni? Ne végezzen számításokat! Egyél minél több zöldséget és gyümölcsöt! 5 napi adagtól felfelé! Inkább a zöldségféléket használja, ha fogynia kell.
Nem akármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget
Elégtelen példa: Reggel egy banán - 1037 TE, délben jégsaláta - 144 TE, 50 g uborka - 60 TE, őszibarack kompót desszertként - 411 TE. Vacsoránál egy adag borsó és sárgarépa - 454 TE, egy másik nagyobb saláta - 204 TE és 100 g görögdinnye - 216 TE. 7 adag zöldség és gyümölcs kell ahhoz, hogy elérjük az összesen 2526 TE-t, a szükséges negyedet.
Itt van egy szuper példa: Reggel 75 g áfonya - 9019 TE, ebédnél egy adag 200 g főtt vörös bab - 6864 TE, 10 saláta levél - 1213 TE és egy vörös nyúl szájkosár - 5900 TE. Még nem érkeztünk vacsorázni, és több mint duplánk van. Majdnem 23 000.
A hosszú és egészséges élethez minden nap szüksége van antioxidánsokra. Cserélje le az alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyeket az iparosítás során állítanak elő (például cukrot) teljes ételekkel - zöldségekkel és gyümölcsökkel, amelyek tele vannak antioxidánsokkal, amelyeket a hihetetlen anyatermészet termel. Csak a felesleges kilókat kell leadnod!
Mint mindig, várom visszajelzését a [email protected] címen. Ha tetszett, kattintson az alábbi MEGOSZTÁS gombra, hogy elküldje Facebook-ismerőseinek.
Jó egészséget és ne felejtsd el: egyél változatosat, ne túl sokat, főleg zöldségeket!