Mennyi só babának

Tudjuk, hogy a kisgyermekek ételeit nem szabad sózni. De addig és mikor ?

Só legfeljebb egy évig

Legfeljebb egy évig a csecsemő napi sóigénye körülbelül 1 gramm, és nagy része tejből származik. Tehát nem piszkoljuk rá a babatálakat. Veséi még nem érettek, a só (mint a fehérje feleslege) fárasztaná őket. Mindennek ellenére nincs pszichózis. "Nem dráma, ha egy csipet sót teszünk a zöldségek főzővizébe, késik Catherine Bourron Normand, a kora gyermekkorban szakosodott dietetikus. A legfontosabb, hogy vigyázzon, hogy utána ne sózza meg újra az edényt. »Példaértékű: főzés Baby Cook típusú gőzölővel csecsemőknek, ahol esetleg fűszernövényeket adhat a főzővízhez.

---