Mennyibe kerül a húsvéti étkezés a románoknak
Egy közepes jövedelmű család idén legalább 500 lejt költenek a húsvét megfelelő megünneplésére, mivel a News szerint a költségvetés jelentős részét sertéshús, bárány vagy csirke vásárlására fordítják. .com.
Ha néhány évvel ezelőtt az agrár-élelmiszeripari piacok olcsóbb termékeket bocsátottak az ügyfelek rendelkezésére, mint a szupermarketekben, most a helyzet jelentősen megváltozott.
A legtöbb esetben az élelmiszerek ára a piacokon megegyezik a hipermarketek áraival, és bizonyos helyzetekben az ételek a standokon drágábbak, mint a kiskereskedők polcain - derül ki a News.ro elemzéséből az árak alapján. aktuális a modern kiskereskedelemből, de a hagyományos kereskedelemből is.
Így ha húsvét környékén az agrár-élelmiszeripari piacokon a kicsontozott sertéshús kilogrammonként 15,90 lejbe kerül, a hipermarketekben egy kilogramm csontozatlan sertéshús ára eléri a 12,99 lejt.
A bárány árát tekintve a piaci kereskedők az egész lábat 19,5 lejért, kilogrammért 24 lejért az alsó lábért adják el.
A kiskereskedők ezt a terméket kilogrammonként körülbelül 24 lejért is értékesítik. A piacokon az eladók azt állítják, hogy Nagyszebenből vagy Dobrudzsából származó bárányokkal látják el magukat, de a valóságban e termékek eredete nem biztos.
A tojás ára darabonként eléri a 0,5 lejt a piacokon, míg a hipermarketekben egy 30 tojást tartalmazó doboz 12 lejért kerül értékesítésre, ami darabonként 0,4 lej árat jelent.
Mivel a színes tojások nem hiányozhatnak a húsvéti asztalról, egyes románok inkább készre festett tojásokat vásárolnak. Egy doboz 10 festett tojással 14 lejbe kerül a szupermarketekben.
Alapvető termékek, például bárány, sertés, cozonac, liszt, olaj, tojás, szalámi, kolbász, gyümölcs és zöldség esetében egy átlagos család körülbelül 500 lejt költenek.
Az élelmiszeripar képviselői azt állítják, hogy a románok inkább a baromfira fordítják figyelmüket, mert az olcsóbb, mint a bárány.
"Pénzhiány miatt a hagyomány kezd eltűnni. Vagyis a férfi húsvéthoz vesz némi bárányt, levest és lábat készít a kemencében, végül bárányt eszik. És inkább a baromfi felé megy, mert valamivel olcsóbb "- mondta a News.ro-nak, az Élelmiszeripari Szakszervezetek Szövetségének (FSIA) elnöke, Dragoş Frumosu.
A News.ro által összegyűjtött adatokból az derül ki, hogy a grillezett csirke kilogrammjának ára eléri a majdnem 12 lejt, míg a bárány ára 19,5 lejről indul kilogrammonként a piacokon, a hipermarketekben pedig elérheti a 24 lejt.
Az FSIA elnöke azt is elmondja, hogy néhány román, aki nem szereti a bárányhúst, pulykahúst vásárol, hogy megtartsa az ünnepi pillanatot.
A csontos pulyka felső szárát hipermarketekben árulják, kilogrammonként 14 lejért.
A Frumosu azt is elmondta, hogy ebben az időszakban a zöldségárak 20-25% -kal magasabbak, mint 2016 azonos időszakában.
A főbb élelmiszerek listája, amelyeket egy román család vásárol a húsvéti ünnepekre:
Grillezett csirke - 20 lej/darab 1,8 kg
Csont nélküli sertéscomb - 65 lej/5 kg
Egész bárány - 119,5 lej/5 kg
Törökország felső csontja csonttal - 13,99 lej/kg
Csokoládé nyulak - 12,46 lej/2 darab
Borosüveg - 50 lej/2 üveg
Zöld hagyma - 4 lej/4 köteg
Karton 10 festett tojással - 14 lej
Csokoládé - 8 lej/2 tabletta 92 gr.
Friss kolbász - 30 lej/2 kg
Szárított sertéskolbász - 35 lej/kg
A fenti listában szereplő élelmiszerárak a bukaresti hipermarketekből, üzletekből és piacokról gyűjtött információk alapján meghatározott átlagárak.