Mennyire egészséges a sajt
A sajt nemcsak ízletes, hanem számos tápanyagot is tartalmaz, amelyekre például a fogak és a csontok növekedéséhez vagy fenntartásához van szükség. Nem szabad kihagynia a sajt hozzáadott értékét.
Magas kalciumtartalom
Az egyik jó dolog a sajtban természetesen a kalciumtartalma. 30 g Emmentaler 250 mg kalciumot, azaz egy felnőtt számára ajánlott napi adag egyharmadát biztosítja. A kalcium hozzájárul a csontok stabilitásához, támogatja a gyermekek és serdülők növekedését, valamint a fogak egészségét.
Magas fehérjetartalmú
A sajt másik előnye a fehérjetartalma. A fehérjék a "test felépítői". Fontos szerepet játszanak a sejtek kialakulásában és ellátásában. Egyes sajtfajták, például a parmezán fehérjetartalma akár 36% is lehet. A fehérje-képző aminosavak közül nyolcat kizárólag bizonyos élelmiszerek szolgáltatnak, beleértve a tejtermékeket is.
Foszforszállító
A sajt foszfort biztosít. Kalciummal kombinálva támogatja a csontok és a fogak mineralizációját és bizonyos sejtfunkciókat. Ezenkívül a foszfor hozzájárul a test számára szükséges energia előállításához és tárolásához.
Vitaminok és ásványi anyagok
A sajt számos vitamint tartalmaz, különösen a B2-vitamint, amely az ételt energiává alakítja, valamint a B12-vitamint a stressz és a fáradtság ellen. Számos ásványi anyagot is tartalmaz, például a fent említett kalciumot.
Nem mindig magas a kalóriatartalma
A sajt kiváló minőségű természetes zsírokat tartalmaz. Ettől nem feltétlenül kalóriabomba. Egy 30 g-os kecsketejes krémsajt körülbelül 50 kalóriát és 3,4 g zsírt tartalmaz.
Regionális termelés
Sokféle sajt készül Franciaországban. E francia fajták közül 45-nél oltalom alatt álló eredetmegjelölés található, ami a hitelesség és a minőség garanciája.
A sajt egészséges a csontok és az izmok számára
A sajt minden életkornak és élethelyzetnek megfelel. A sajtfogyasztás fontos a növekedési fázisokban, de a sportolók és az idősek számára is, stb.
A sajt jó és íze jó!
Reggelire, egy szelet kenyérre, meleg ételként. A kreativitás nem ismer határokat. A 400 variációval a sajt minden ízlésnek örömet nyújt. Hozzájárul az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez és elősegíti az ízérzetet, különösen a gyermekeknél.