Mennyire hatékonyak a tápszeres étrendek? FITBOOK
Írta: Carolin Berscheid | 2020. március 6., 4:33
Egyszerűen cserélje ki az ételeket speciális turmixokkal, amelyek nemcsak a szervezet számára szükséges összes tápanyagot tartalmazzák, hanem állítólag gyorsan leadják a fontokat is - ezt hirdetik az úgynevezett tápszerek. A FITBOOK táplálkozási szakemberrel, Prof. Dr. Nicolai Worm, aki pontosan elmagyarázza, hogyan működik a formula koncepció, kinek alkalmas és mi remekül rázza meg az ételt.
Mik azok a Formula-diéták?
A klasszikus formula diéta elve nagyon egyszerű. A szilárd táplálék helyett a napi egy-három étkezést egy speciális rázkódás váltja fel, amely állítólag minden szükséges ellátást biztosít a test számára. Ez készen kapható porból, vízből, tehén- vagy növényi tejből és néha kis mennyiségű olajból készül. Alternatív megoldásként, a tápszerek fogyókúrájának gyártójától függően, már keverve is megvásárolhatja.
A fáziselv szerinti eljárás
A közönséges tápszeres étrendek mind hasonló elven működnek. Általában három különböző fázis van, amelyben az étkezések különböző számát rázkódásokkal helyettesítik.
Első szakasz - kemény indítás
Köztudott, hogy minden kezdet nehéz, ezért a fogcsikorgatás különösen fontos a diéta első szakaszában! Az első három-hét napban, a súlycsökkentő céltól függően, teljesen elkerüli a szilárd ételeket, és inkább reggel, délben és este iszogat egy turmixot. Ásványvíz, tea vagy zöldségleves is megengedett. A tapasztalatok azt mutatják, hogy gyors fogyás lesz, különösen ezen az első napokon.
Második fázis - folyamatos redukció
A második szakaszban a súlyt folyamatosan csökkenteni kell. A táplálkozási terv reggel és este remegés, míg ebédidőben ismét egészséges étkezés fogyasztható. Addig végezheti az egészet, amíg el nem éri a kívánt súlyt, de orvosi felügyelet nélkül nem haladhatja meg a maximum négy hetet.
Harmadik fázis - stabilizálja a súlyt
A harmadik fázis célja a súly stabilizálása és a test ismét normális étrendre való felkészítése. Csak egy tápszer turmixot inni naponta, lehetőleg este. Naponta két kiegyensúlyozott étkezés is létezik. Így a test lassan megszokhatja az új étrendet. Prof. Dr. szerint Féreg, ez a koncepció hosszú távon is alkalmas a kívánt súly ellenőrzésére és fenntartására. Tehát átállhat egy napi egy étkezés végleges cseréjére egy shake-el a mindennapi táplálkozási rutinban, és így egyszerű módon spórolhat néhány kalóriát.
Az összetevőket törvény szabályozza
Egyébként nem a gyártó dönti el, hogy pontosan milyen összetevőket tartalmaz a turmix, hanem a jogalkotónk. A németországi tápszeres étrend-készítményekre az úgynevezett diétás ételek, vagy röviden az étrend-szabályozás vonatkozik. Eszerint minden olyan shake-nek, amely egy teljes étkezés helyettesítésére szolgál, legalább 200 és legfeljebb 400 kcal-t kell tartalmaznia. Ezenkívül a fehérjetartalomnak a kalóriák 25-50% -át kell kitöltenie, de nem haladhatja meg a napi 125 grammot. Szintén törvény szabályozza a zsír 30% -át és a napi adagban legfeljebb 4,5 gramm linonsav-tartalmat. Naponta 10-30 gramm rostot is be kell szereznie. A tápszeres étrenddel 800 és 1200 kcal közötti napi kalóriabevitelt kell elérnie.
Mitől jó a remegés?
Akár az Almased, akár a Yokebe, akár a Formoline, a formula shake piacon sok különböző többé-kevésbé ismert szállító található. De hogyan találja meg a legjobb terméket ebben a dzsungelben? Prof. Dr. szerint Féreg, hogy jó és kiváló minőségű formulát válasszon. A szakértőnek van néhány értékes tippje, amelyek segíthetnek.
Fehérje minőség
Egyrészt meg kell győződnie arról, hogy kiváló minőségű fehérjét használnak-e. Mivel „Nem minden fehérje egyforma” - magyarázza Prof. Féreg. A döntő minőségi kritérium az emészthetőség. A test különösen jól tudja feldolgozni a tejből és tejtermékekből származó fehérjéket, például tejsavófehérjét, kazeint, teljes tejport, tejsavó koncentrátumot vagy izolátumokat. A második helyen a szójafehérjék következnek, majd a borsó, a rizs és a bab következik.
Fehérje- és szénhidráttartalom
Fontos a shake megfelelő fehérje- és szénhidráttartalma is. 100 gramm pornak legfeljebb 10 gramm szénhidrátot, de több mint 50 gramm fehérjét kell tartalmaznia. Ideális esetben a fehérjetartalom 60-70 gramm legyen.
A nagy márkák nem feltétlenül jobbak
Prof. Dr. Worm arra is rámutat, hogy a shake kiválasztásakor nem szabad a nagy márkanevekre hagyatkozni. Véleménye szerint a jól ismert gyártók némelyik turmixja túl magas cukor- és szénhidráttartalommal, és az ezekben használt fehérje alacsonyabb.
Ne keverje össze fehérje turmixokkal!
Amit azonban nem szabad összetéveszteni a formularázkódásokkal, azok a hagyományos fehérjepor turmixok, amelyeket gyakran az edzőteremben vagy közben folytatott edzés után isznak az izomépítés támogatása érdekében. Ezeket azonban nem étkezés helyettesítésére szolgálják, hanem csak a megnövekedett fehérjebevitel biztosítására. Ennek megfelelően nem tartalmaznak átfogó tápanyag-keveréket, hanem túlnyomórészt fehérjéket. A fehérjeturmixok tehát semmiképpen sem alkalmasak tápszeres étrendre, mivel különben tápanyaghiány hosszú távon következne be.
Kinek megfelelő a tápszeres étrend?
A tápszeres étrend különösen alkalmas azoknak az embereknek, akik túlsúlyosak, azaz 30-nál nagyobb BMI-vel rendelkeznek. Ezekben az esetekben különösen a fogyás az elején nagyon gyors, ami jó kiindulópont az étrend tartós megváltoztatásához és a hosszú távú út eléréséhez. egészséges súlyt tud biztosítani. Ha viszont csak néhány kilót szeretnél leadni, akkor általában elegendő, ha a diétát legyengített formában hajtod végre, és minden étkezés helyett csak egyet vagy kettőt cserélsz a turmixokra.
A shake diéta előnyei és hátrányai
Kevés erőfeszítés - gyors siker
A tápszeres étrend hatalmas előnye, hogy viszonylag kevés erőfeszítéssel nagyon gyorsan fogyhat. Prof. Dr. Worm abban látja a fő előnyt, hogy sem speciális táplálkozási terv szerint kell vásárolnia, sem pedig nem kell valami bonyolultat csinálnia a konyhában. A turmixok előkészítése gyors és egyszerű, akár otthon, akár az irodában. Nem kell aggódnia a kalóriák, a tápanyagok stb. Miatt, a turmixnak végső soron teljes körű ellátást kell biztosítania az optimális fogyás érdekében.
Sok fegyelemre van szükség
Nem szabad azonban lebecsülni, hogy a shake étrend magas szintű fegyelmet igényel. Az ízek változatossága nem különösebben hangsúlyos, és többnyire csak a klasszikus fajtákat foglalja magában, például a vaníliát, a csokoládét vagy az epret. Az első napokban az egész meglehetősen egyszerű lesz, de a szilárd ételek utáni vágy gyorsan beindulhat, ami köztudottan az első számú diétagyilkos.
Előítélet yo-yo hatás?
A hangok gyakran hangosak a tápszeres étrendekkel kapcsolatban, amelyek figyelmeztetnek a jo-jo hatás különösen magas kockázatára. Prof. Dr. szerint Tudományos szempontból azonban a féreg nem bizonyított. Igaz, hogy azok az emberek, akik a diéta befejezése után visszatérnek a régi, rossz szokásokhoz, nagyon gyorsan visszatérhetnek eredeti súlyukhoz. A tápszeres étrend sikere tehát nagyban függ attól, hogy hajlandó-e hosszú távon változtatni étrendjén. Ez azonban minden alacsony kalóriatartalmú étrend esetében érvényes, és nem a shake koncepciónak, mint olyannak köszönhető.
Következtetés a tápszeres étrendről: kemény, de hatékony
Megállapítható, hogy az ivókúra minden bizonnyal motiváló bevezetést kínál az ideális súly felé vezető úton a gyorsan látható sikerek miatt. Az egész azonban könnyebben hangozhat, mint amire a tényleges megvalósítás végül kiderül. Aki tápszeres étrendet kezd, az csak a fegyelem és az akarat révén, csak utólag is képes saját életmódját, beleértve az egészséges étrendet és a napi testmozgást is. Ennek ellenére Prof. Dr. Féreg: "Ha a lehető leggyorsabban és hatékonyabban szeretne fogyni, akkor minden előítélettel ellentétben egy ideig részt kell vennie a" remegésben "."