Mennyire lehet veszélyes a túlzott húsfogyasztás - TOPTABU MAGAZIN
0 Megoszt
Hús? Igen, de ne vigyük túlzásba! Több tucat tanulmány állítja, hogy a napi étrendben a húsbevitel korlátozása csökkentheti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy az elhízás kockázatát, de ennél is több, a globális húsfogyasztás csökkentése segít csökkenteni a víz vagy az üzemanyag-fogyasztást.
A CSID szerint ezek bizonyos előnyöket jelentenek a szervezet számára, ha hetente legalább egyszer feladja a húst:
Korlátozhatja a rák kockázatát: Számos tanulmány állítja, hogy a főleg gyümölcs- és zöldségfogyasztáson alapuló étrend csökkentheti a rák kockázatát. A vörös és a feldolgozott hús fogyasztását a kutatók a vastagbélrák kialakulásához kötik.
Csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását: A Harvard Egyetemen végzett kutatás legfrissebb adatai azt mutatják, hogy a magas telített zsírtartalmú ételek (pl. Sovány hús vagy tejtermékek) lecserélése a többszörösen telítetlen zsírokban gazdag élelmiszerekre (pl. Növényi olajok, diófélék és magvak) 19% -kal csökkenti a betegség kockázatát. a szív.
A cukorbetegséget távol tarthatja: A legújabb tanulmányok szerint a vörös és feldolgozott húsban gazdag étrend növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Harcolhat az elhízás ellen: Azok, akik kevés húst esznek, vagy vegetáriánusok, sokkal kisebb testtömeggel rendelkeznek, csakúgy, mint a testtömegindex. A Imperial College London nemrégiben készült tanulmánya szerint az alacsonyabb húsfogyasztás megakadályozhatja a hosszú távú súlygyarapodást.
Hosszabb ideig élhet: A vörös és a feldolgozott hús fogyasztása összefügg a halálozás növekedésével, amelyet általában a rák, de a szív- és érrendszeri megbetegedések okoznak.
Egyre többen mondanak le a húsevésről. A fogyás iránti vágy, amelyben a vegetáriánus étrendet egyre inkább emlegetik, különösen a nőket arra készteti, hogy a húst kizárják a napi étrendből.