Menő! Fogyni - CSID Mi történik Orvos
A legtöbb diéta fokozott vízfogyasztást javasol. A raktározott lipidek metabolizálásához a testnek nagyobb mennyiségű vízre van szüksége (legalább 2 l/nap). Ezért a vízben gazdag ételek is nagyon fontosak, például a levesek, zöldséglevesek vagy a zöldségek és gyümölcsök (ezekben 80-90% víz van). Szakértők úgy vélik, hogy azok az emberek, akik folyamatosan magas víztartalmú ételeket fogyasztanak, kevesebb súlyproblémával küzdenek, mert gyorsabban telítenek, kevesebb kalóriával. A zöldségfélékben, a gyümölcsökben, a gabonafélékben és a korpában is található rost, amely egészséges alternatíva a sűrű és magas kalóriatartalmú ételekhez. Naponta 30-35 g rostot kell fogyasztani, táplálékhiányuk székrekedést vagy akár súlyos krónikus betegségeket is okozhat. A rost a jóllakottság érzetét is előidézi, ami automatikusan elkerüli a súlygyarapodást.
Oldható és oldhatatlan rostok
Oldódó rostok találhatók a korpában, a zabban, a pylliumban, és jótékony hatással vannak a szervezetre: csökkentik a koleszterint és szabályozzák a glükózszintet. Ez a rosttípus olyan bélrendszeri betegeknek ajánlott, akiknek nincs szükségük az oldhatatlan rostok irritáló hatására. Oldhatatlan rost található a zöldségekben és gyümölcsökben. Kiváló ilyen rostforrás azok a zöldségek vagy gyümölcsök, amelyek fitokémiai anyagokban és vitaminokban gazdagok, például a sárgarépa.
A sárgarépa túlsúlyával küzd
Tudjuk, hogy ez segít a jobb látásban, még sötétben is, de most brit és dán tudósok felfedeztek egy olyan összetevőt a sárgarépában, amely jelentősen segíthet a rák gyógyításában. A sárgarépában található természetes peszticid, a falcarinol harmadával csökkenti a rák kockázatát. Azonban tanácsos minden nap egy kis mennyiségű sárgarépát fogyasztani, más gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt, hogy kihasználhassák e zöldségek egészséges tulajdonságait. A sárgarépa nem tartalmaz túl sok zsírt, sok rostot tartalmaz, és 100 g nyers sárgarépa csak 35 kalóriát jelent. Tehát a sárgarépa válik a legvonzóbb megoldásként azok számára, akik fogyni akarnak.