Menü a Helios magánklinikákon
Bízunk benne, hogy kiegyensúlyozott és változatos étrendet tudunk ajánlani Önnek az orvosi segítség, a szakmai ellátás és az egyéni figyelem mellett. Reggelire, ebédre és vacsorára különféle ételeket kínál. Állítsa össze az étlapot egyedi ízlése szerint.
reggeli
A nap jó kezdetéért
Péksütemények
- Búza tekercs
- Többszemű tekercsek
- Tökmag zsemle
- Lye roll
- croissant
- Teljes kiőrlésű kenyér
- fehér kenyér
- Vegyes kenyér
- kétszersült
- ropogós kenyér
Terjedés
- vaj
- margarin
- Eper lekvár
- Cseresznye lekvár
- sárgabaracklekvár
- Málna lekvár
- édesem
- Nutella
- Szilvalekvár
- Vegán kenés (gomba, gyógynövények, füstös, enyhén finom)
Kolbász kiválasztása
- Baromfikolbász
- pulykamell
- Szalámi, rendben
- Főtt sonka
- Fekete-erdei sonka
- Serrano sonka
- Tea kolbász
- Májkolbász
Sajtválaszték
- Vajsajt
- Gouda, középkorú
- Gyógynövénysajt
- Emmentaler
- krémsajt
- Gyógynövényes krémsajt
- Babybel
- Camembert
Extrák
- Joghurt (természetes, bio, gyümölcs)
- Quark (természetes, gyümölcs, gyógynövények)
- Író
- Tojás, keményen főzve, hűtve
- kukoricapehely
- Teljes kiőrlésű müzli gyümölcsökkel
- Teljes kiőrlésű müzli csokoládéval
- Bircher müzli
- Egy darab friss gyümölcs
- Zöldséges snack
italok
- Ronnefeldt tea választék
- Filteres kávé
- Kávé különlegességek (latte macchiato, cappuccino, eszpresszó, tejeskávé)
- Kakaó (hideg és meleg)
- Tej (hideg és meleg)
- Ásványvíz (szénsavas, közepes)
- Levek (alma- és narancslé)
A reggelinket
Édes reggeli
- Választható kenyér/zsemle
- vaj vagy margarin
- márvány torta
- 2 különböző lekvár
- Drágám, nutella
- Gyümölcs túró
Sajtos reggeli
- Választható kenyér/zsemle
- vaj vagy margarin
- Félkemény sajt (Emmentaler, Gouda és gyógynövény sajt)
- Lágy sajt
- Babybel
- lekvár
- koktélparadicsom
Fitness reggeli
- Választható zsemle
- Zab fitnesz kenyér/teljes kiőrlésű kenyér
- vaj vagy margarin
- pulykamell
- Gouda közepes, krémsajt
- Zöldséges snack
Ínyenc reggeli
- Választható kenyér/zsemle
- vaj vagy margarin
- Lekvár, édesem
- Emmentaler
- krémsajt
- Főtt sonka
- szalámi
- Bircher müzli
- narancslé
Ebédelni
Menü választásunk az Ön számára.
Előételek
Levesek
6 szakács - 12 csillag
Csillagséfjeink készítették Önnek: Élvezze új kiváló ételeinket
Beluga lencseleves (Thomas Bühner)
Finoman kiegyensúlyozott kókusztejjel, sárga és vörös curry pasztával, finomított mangókockákkal, karamellákkal díszítve
Töltött vadgombás palacsinta (Juan Amador)
házi vajas gombával, vargányával, laskagombával, shiitake gombával és botszivaccsal, finom fokhagymás-fahéjas mártással, fenyőmaggal és újhagymával díszítve
Földközi-tengeri párolt foltos garnélával (Hendrik Ottó)
Földközi-tengeri párolt foltos garnélarák, gyümölcsös paradicsomszószon, romanesco-val és szárított paradicsommal, házi készítésű Biarritz-pürével, hagymával, petrezselyemmel és ropogós szalonnával finomítva
Sertés karaj >> Esterhazy
Sült padlizsán (Nils Henkel)
aromás Vadouvan szószban, zöldborsóval, csicseriborsóval és falafelgolyóval
Keleti báránynövények (Maike Menzel)
házi készítésű, gyümölcsös paradicsomszószon, grillezett padlizsánkockákkal és szárított paradicsommal, zöldségeskuszuszos kaliforniai paprikával, cukkínival és újhagymával
A többi főételünk
1. menü | Könnyű ételek
- Csirkemell csíkok
- tonhal
- sajt
2. menü | Teljes étel
Zöldség curry quinoával, mandulával és datolyával
3. menü | Teljes étel
Tortellini, penne és orecchiette tészta-trilógia különböző mártásokkal
4. menü | Könnyű ételek
Sült csirkemell, spenót töltelékkel, sáfránymártással, zöldséges rizzsel
5. menü | Könnyű ételek
Párolt lazacfilé könnyű mártásban brokkolival és párizsi sárgarépával, hosszú szemű rizs/vadrizs keverékkel
6. menü | teljes étel
Párolt marhahús rolád (2 db) szalonnás és hagymás töltelékkel, vörös káposztával és burgonyával