Menü fogyás kalóriaszámlálás az intuitív étkezéshez - kölcsönösen kizárják egymást
Kalóriaszámlálás az intuitív étkezéshez - kölcsönösen kizárják-e őket?
Miért van az, hogy valahányszor hallja a "kalóriaszámlálás" vagy az "ételnapló" szavakat, az emberek rohanni kezdenek a hegyekbe? Ha a menük készítése, a kalóriák számlálása és az élelmiszer-folyóirat bizonyítottan hatékony, hatékony eszköz a táplálkozási tudatosság, az oktatás, a motiváció és az elszámoltathatóság szempontjából (akkor vannak), akkor miért van ekkora ellenállás?
Ennek egyik oka az, hogy munkának tekintik, és a kemény munka nem ad el! A másik ok az, hogy a szkeptikusok azt mondják: "Mi az, amit intuitív enni?" "Mi a helyzet azokkal az emberekkel, akik zsírokat veszítenek kalóriaszámlálás nélkül?"
Persze, dönthet úgy, hogy megszámolja a kalóriákat, és megeszi azt, amit "érez" a teste iránt, de ha akarja, az tippeljen. Ha jól sejted és megfelelő mennyiséget eszel, akkor lefogysz. Szerencsém lenne! Inkább egy biztos dologra dobja a táplálkozási kockákat vagy fogadást?
A Nutrition Journal és a Menütervezés precízen kiveszi a találgatásokat a játékból.
Talán ennél is fontosabb, hogy a táplálkozási tudatosság tanulási folyamatának is fontos részei. Az ételek és azok testre gyakorolt hatásainak megértése egyetlen módon lehetséges: a tanulási folyamat mind a négy szakaszát át kell élnie:
1. szint: Eszméletlen alkalmatlanság - Rossz dolgokat rossz mennyiségben eszel, és nem is tudsz róla. (Nem tudják, mit csinálsz, és nem tudod, hogy nem tudod, mit csinálsz)
2. szint: Tudatos alkalmatlanság - Rossz dolgokat rossz mennyiségben eszel, de valamilyen oknál fogva most megismerted. Gyakran ez egy "mélypont" tapasztalatnak vagy egy "nem élek le belőle" epifániának köszönhető. (Nem tudod, mit csinálsz, és most már tudod, hogy nem tudod, mit csinálsz!)
3. szint: Tudatos kompetencia - Neveled magad és elkezded a megfelelő ételeket fogyasztani, de sok gondolat és erőfeszítés szükséges a megfelelő dolgok megfelelő mennyiségű elfogyasztásához. (Tudod, mit csinálsz, de gondolkodnod kell rajta, és nagyon keményen kell dolgoznod, hogy ez megvalósuljon, mert van akaraterőd és még mindig tanulsz)
4. szint: Tudatalatti kompetencia - Tudatos erőfeszítéseket tett a megfelelő ételek megfelelő mennyiségű elfogyasztására, és elég hosszú és elegendő ismétléssel számolta a kalóriákat és vezetett egy táplálkozási naplót ahhoz, hogy ezek a viselkedések szokássá és életstílusának részévé váljanak . (Tudod, mit csinálsz, és egyszerűen és automatikusan, gondolkodás nélkül csinálod).
Szerintem az intuitív étkezés fogalma megalapozott. Amikor igaz jeleket hallottunk testünkből, úgy gondolom, hogy étvágyunk, aktivitásunk és testtömegünk megfelelően szabályozná önmagát. A probléma az, hogy nyugati, technológiailag fejlett kultúránkban elhízott környezet, mozgásszegény életmód, társadalmi nyomás és ételjelek csábítanak minket minden irányban, intuitív fizikai bölcsességünk folyamatosan rövidre záródik.
Modern társadalmunkban az, hogy ösztönösen tudunk enni és sikeresen becsülhetjük meg étrendünket, vagy bízhatunk az éhség és a jóllakottság érzésében, nem természetes vagy könnyű dolgok.
Az egyetlen biztos módja annak, hogy elérje a tudattalan kompetencia szent helyét, ahol a megfelelő ételek megfelelő mennyiségű elfogyasztása automatikusan megtörténik, és valóban megérti testét, ha végigjárja az egészséges táplálkozás oktatási folyamatát.
Két egyszerű módszer a kalóriák számolására és a szükséges táplálkozási oktatás megszerzésére: az étkezési módszer és a táplálkozási napló módszer.
Szoftver vagy táblázat segítségével megtervezheti az étkezés étlapját, kalóriákkal, makrotápanyagokkal és adagméretekkel megfelelően kiszámítva a céljait és az energiaigényét. 2 vagy több menütervvel rendelkezhet, ha változatosságot szeretne. Ezután kövesse minden nap a menütervét. Egyszerűen leméred és megméred az étkezési adagokat, hogy megbizonyosodj arról, hogy a tényleges bevitel megfelel-e az írásos tervednek. Ezzel a módszerrel valóban csak egyszer kell "kalóriát számolni" a menü létrehozásakor. Ezt a módszert használom és ajánlom a Burn The Fat Feed the Muscle programban
A Nutrition Journal módszer
A táplálékfelvétel nyomon követésének másik módja az, ha naplót vagy táplálkozási naplót vezet, akár papíron, akár elektronikus eszköz, szoftver vagy weboldal segítségével. Ez inkább a hagyományos értelemben vett "kalóriaszámlálás". Minden étkezés után a nap folyamán jelentkezzen be abba, amit éppen evett, vagy a nap végén jelentkezzen be az aznapi összes ételbe. Az előbbi a legjobb megoldás, mivel úgy tűnik, hogy az emberek nagyon rosszul esnek "amnéziát", amikor túl sokáig várnak, mielőtt leírják.
Javaslom a kalóriák számolását és a táplálkozási napló vezetését legalább egyszer életében legalább 4-12 hétig egymás után, vagy amíg el nem éri az öntudatlan kompetenciát. Ekkor választhatóvá válik, mivel a szokás és az intuíció átveszi az irányítást.
A jövőben bármikor visszatérhet az étkezés tervezéséhez és naplózásához, amikor visszacsúszik, vagy amikor nagyon fontos célja van, amelyen dolgozni szeretne. Ez egy olyan eszköz, amely mindig ott lesz, amikor szüksége van rá.