Menü; jó étkezés; Nagyszebenben

Szerző: Raluca Ionescu-Heroiu/Megjelenés dátuma: 2019.05.11. 15:05

nagyszebenben

Nagyszabású eseményre került sor csütörtökön Romániában. A nagyszebeni informális Európai Tanácson az Európai Unió állam- vagy kormányfői vettek részt. Az uniós tisztviselők rendkívül ízletes finom ételeket élveznek.

Csütörtökön Nagyszebenben az EU vezetői az Unió következő évekre vonatkozó stratégiai terveiről beszéltek. Mindenkit kellemesen meglepett a hely szépsége. Európa időseinek lehetőségük volt megkóstolni a környék sajátos román ételeit, modernebb stílushoz igazítva.

Az EU vezetői nem véletlenül tálalták ezeket a finom ételeket, mert ebben az évben Nagyszeben városa "Európai Gasztronómiai Régió", ezért a kiszolgált termékeket népszerűsítették az európai elit körében is.

Az étlapon hagyományos erdélyi specialitás volt Nagyszebenből. Az európai vezetőknek lehetőségük nyílt helyi finomságok kiszolgálására. Az ételt kísérő ital kapcsán az EU tisztviselői 100% -ban román bort, „Citadella bor - Nagyszeben. Hermannstadt ”című jidvei.

"A Syndicat Gourmet készítette az étlapot: bárányborda sóska, sertés pasztrámi répával és rebarbarapürével, sült hús hagymával és póréhagymával, vajban főtt sárgarépa, kecsketej kecske joghurttal és mézzel, retek érlelt sajttal, pácolt eper. A kávéarchívum hét tortát készített zöldségekkel és gyümölcsökkel "- mondta Cristi Cişmaru, az erdélyi hagyományos gasztronómiai rendezvények szervezője.