Menü, mint otthon anya! New Horizons Alapítvány

Menü, mint otthon anya!

Korszint: 12-18 év

Anyagok: papírlapok, toll, konyhai mérleg

Ebben az időszakban fontos, hogy vigyázzunk egészségünkre. Tehát, remélem, biztonságban marad otthon, és gyakran mossa meg a kezét. Ezen viselkedések mellett, amelyek távol tartanak minket a vírusoktól, kívánatos figyelni arra, hogy mit és mennyit eszünk. Ezért javasoljuk, hogy egy hétig legyen kutató!

A következőket kell tennie:

1. Rajzoljon egy táblázatot egy papírlapra minden napra, követve a mintát. Táblázatot készíthet minden családtag számára!

Napszak	óra	Mit ettél?	Mennyiség (grammban)	Kalóriák
Reggeli
Falatozás
Ebéd
Falatozás
Vacsora

2. Töltse ki minden nap az asztalt, mielőtt elkezd enni, miután ... már késő! Ezt megteheti minden családtag számára.

• A mennyiség méréséhez használjon konyhai mérleget, ha még nincs, akkor becsülje meg, hasonlítsa össze egy olyan tárggyal, amelynek súlya ismeretes (mérleget is készíthet), vagy átalakítsa a térfogatát (annak az edénynek, amelyben az étel van) literről vagy grammról. Tudja meg az interneten, hogyan tovább.
• A kalóriák meghatározásához látogasson el a kalor.oneden.com/calculator-calorie/ oldalra.

3. Mérje meg magasságát és súlyát. Tudja meg, milyen kalóriákra van szüksége. Hasonlítsa össze a heti megfigyelések eredményével. Ezt megteheti minden családtag számára.

• Amikor a megfelelő határokon belül tartózkodsz?
• Mit változtathatna meg? Milyen nagy a változás az Ön számára?
• Milyen ételek sok kalóriát hoznak, és mégsem telítik el?

4. Mennyire egészséges az, amit Ön és családja fogyaszt? Mivel nem csak a mennyiségről vagy a kalóriákról van szó, hanem a vitaminok, fehérjék, zsírok stb. Hasonlítsa össze a megfigyelési lapon szereplő információkat minden napra vonatkozóan a mellékelt rajz információival.

• Amikor követted az alapelveket?
• Mit változtathatna meg?

5. Mutassa be a családnak a kutatás eredményeit és a megtalált megoldásokat.

kalória univerzális energiaegység, mivel például a távolságot méterben mérjük. Tudományosan használják a hőenergia mérésére, de széles körben használják a táplálkozás ellenőrzésében.

Segítségével kifejezheti a testünk működéséhez szükséges energiamennyiséget. Más szavakkal, a kalória, mint a test számára biztosított energia elvont ábrázolása, az az "üzemanyag", amelyet az emberi test nem tehet meg anélkül, hogy aktív lenne.

Az összes elfogyasztott étel és ital mennyisége kalóriában mérhető energiává alakul, csakúgy, mint a napi tevékenységek során fogyasztott energia.

Táplálkozási piramis az élelmiszerek osztályozását jelenti az egyes élelmiszerek ideális aránya szerint a napi étrendben. Az ételpiramisnak több változata van. Eredetileg 1992-ben adta ki az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. 1998-ban a brüsszeli kutatók a piramis újabb változatát javasolták, 2002-ben pedig egy másik verziót hirdettek Harvardon. Végül tavaly, 2008-ban ugyanazok a Harvard-kutatók változtatták meg a struktúrát táplálkozási piramis, a táplálkozással kapcsolatos, az elmúlt években végzett kutatások eredményeként kapott új információk fényében.

Óvatos! Az étkezési piramis nem mondja meg az egyes élelmiszerek grammszámát, amelyet naponta el kell fogyasztanunk (vagy kalóriát), de előírja a általános recept arról, hogy mit kellene naponta enni.

Ról ről: Daniela Tomi, biológia professzor, Telciu Technológiai Középiskola és Laura Borbe, társadalmi-humán tanár, Mihai Eminescu elméleti középiskola Kolozsvár

---