Menük Jean Dautet középiskola La Rochelle-ben

Hogyan készülnek a menük ?

A Jean DAUTET középiskolának meneteit össze kell állítania a rendeletnek és a 2011. szeptember 30-i rendeletnek megfelelően, meghatározva az iskolai étkeztetésben felszolgált ételek tápértékét.

jean

Így a következő elveket alkalmazza:

  • 40 étkezés (4 hét) alatt számolt egyenleg
  • Meghatározott nyelvtanok alkalmazkodnak hallgatóink korához
  • előre összeállított rácsok a bevitel típusa szerint (például: 40-ből legalább 20 étel előételekkel vagy nyers zöldségek, vagy friss gyümölcs stb. kíséretében)