Mérések és ekvivalenciák a konyhához - Konverziós táblázat

Egyes receptekben összetevőket találunk tömeg vagy térfogat egységben, a sütőt néha ° C-ban vagy termosztátban mérve.
néha a nők keresnek egyenértékűséget, hogy sikeresek legyenek receptjeikben.
Javaslok néhány olyan intézkedést, amelyet a konyhában használnak a térfogatukban vagy tömegükben.

A liszthez:
1 csésze liszt = 115 gramm
1 evőkanál. evőkanál liszt = 8 gramm
25 ml = 12,5 gramm liszt

Egy teáskanál, teáskanál (vagy teáskanál) egyenértékű:
0,5 cl folyadék
5 g só, cukor vagy vaj
4 g liszt, olaj vagy búzadara
3 g őrölt bors, kakaó, kukoricakeményítő, porcukor vagy kukoricakeményítő

Egy evőkanál, evőkanál egyenértékű:
1,5 cl vagy 15 ml
3 teáskanál
5 gr zabpehely, tealevelek, reszelt sajt.
8 gramm kakaópor, szemes kávé
10 gramm őrölt kávé, víz
12 gramm liszt, keményítő
13 gramm cikória
15 gramm vaj, porcukor, só, krém, olaj
18 gramm tej és rizs
20 gramm granulált cukor és durva só
25 gramm szirup

---