Méretre szabott táplálkozási koncepció
A DNS az összes anyagcsere-folyamat alapja, amelyek szabályozzák a táplálék-anyagcserét. Egy genetikai teszt ezt a megközelítést használja most a fogyáshoz.
Publikálva: 2020. május 19., 10:21
Minden ember kromoszómáján található mintegy 25 000 gén határozza meg, hogyan nézünk ki és irányítunk testünk összes anyagcsere-folyamatát. A személyes testtömeg a genetikai profilunktól is függ.
A Fagron GmbH & Co. KG NutriGen TM genetikai tesztje felhasználja ezeket az ismereteket: A vállalat szerint a beteg genetikai hajlamát több mint 70 táplálkozási kategóriában elemzik. A társaság saját barcelonai laboratóriumában egyszeri nyáltesztet hajtanak végre az egyes bázispárok 128 variációjára egy DNS-szálon belül - egyetlen nukleotid polimorfizmus (SNP). Körülbelül egy hónapos értékelés után a súlycsökkentéssel, a testedzéssel, de az intoleranciával, a táplálkozási anyagcserével vagy a hormonháztartással kapcsolatos genetikai tényezők részletes eredményeit elküldik a beteg orvosának vagy táplálkozási szakemberének.
"Mi vagyunk az első szolgáltató a piacon, amely egyetlen teszt során összesen 384 genetikai változót tudott megvizsgálni" - magyarázza a Fagron ügyvezető igazgatója Dr. Weinländer-Mölders Angelika.
A teszt során elemzett genetikai variációkat hét különböző kategóriába sorolták, amint azt a vállalat közölte. A tudósok többek között azt vizsgálják, hogy a gyulladásos folyamatok, a hormonok vagy az élelmiszer-intolerancia milyen hatással van a személyes súlyra.
Az átlátszó jelzőlámpás rendszer, amelyben 893 ételt 17 csoportba sorolnak, és utasításokat és javaslatokat tartalmaznak, segít a megfelelő étrendben szenvedő betegeknek. Az átfogó táplálkozási tervet személyes tanácsok és a kezelő orvos vagy táplálkozási szakember támogatása kíséri, mivel a NutriGen TM tesztet csak az egészségügyi szektor szakértői javasolhatják és hajthatják végre.
A Spanyolországban már bevezetett tesztre most olyan aktív ügyfelek is igényt tartanak, akiknek nincs gondjuk a súlyukkal. Az első ügyfelek között volt például két UEFA Bajnokok Ligája klub Spanyolországból és Belgiumból, akiknek orvosi irányítása mindenekelőtt a futballisták személyre szabott és fenntartható étrendre támaszkodik.