Mérgező anyagok Fagyasztott márkák kerülendő!
A fagyasztott ételek a leginkább szennyezettek
Az egészséged érdekében "Egyél napi 5 gyümölcsöt és zöldséget". Természetesen, de nem akármilyen! Az Egészségügyi Minisztériumnak talán hozzá kell fűznie vezérmotívumához, hogy ugyanolyan jó lenne ellenőrizni a fogalmazás elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek.
Valóban, a 2018. szeptemberi szám, a 60 millió fogyasztó magazin figyelmeztet bizonyos konzerv vagy fagyasztott gyümölcsök és zöldségek márkáira, amelyek egyeseknél magas koncentrációban tartalmaznak peszticideket vagy endokrin károsító anyagokat.
Összességében a fogyasztói szövetség elemezte 134 referencia a fagyasztott gyümölcsökről és zöldségekről.
Pontosabban, 8 gyümölcs- és zöldségcsalád, organikus vagy hagyományos, friss, fagyasztott vagy konzerv "átfésülték: zöldbab, borsó, gombás gombák, sárgarépa, paradicsom, málna, sárgabarack vagy akár ananász.
Az elemzéseket követően a megállapítás egyértelmű: fagyasztott élelmiszerek lennének szennyezettebb peszticidekkel, mint friss változataik. És jó okkal a gyümölcsök és zöldségek fagyott közvetlenül a betakarítás után. Bár ez a gyakorlat lehetővé teszi az élelmiszerek számára, hogy megőrizzék táplálkozási tulajdonságukat, megakadályozza az természetes lebomlás eredetileg jelen lévő vegyi anyagok.