Mérgező tökfajták
Vigyázzon a saját kertjéből származó cukkinivel és sütőtökkel: a zöldségek mérgezőek lehetnek. Az olyan tökfélék, mint a cukkini, az uborka és a sütőtök, tartalmazhatják a keserű cucurbitacint, amely súlyos ételmérgezést okoz. Ritka esetekben a mérgezés végzetes is lehet. Így ismeri fel mérgező tökfajták!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A cucurbitacinok már nem szerepelnek a termesztett tökfajtákban, mert tenyésztették őket. A saját kertjében azonban fordított mutáció vagy ellenőrizetlen keresztezés fordulhat elő dísz- és vadtökekkel, és így a méreg felhalmozódása a növényben, így ismét mérgező tökfajták merülnek fel. Ha azt tervezi, hogy megeszi a kertből a tökfőzelékét, az elkészítése előtt próbáljon ki egy nyers darab gyümölcsöt. Ha a zöldségek íze nagyon keserű, ez a cucurbitacin keserű anyagra utal. Akkor feltétlenül dobja el az egész gyümölcsöt.
Tök vagy díszítő tök: Ez egy jó és létfontosságú kérdés
A kurbitacin mérgezővé teszi a sütőtöket
A cucurbitacin feloldja a gyomor-bél nyálkahártyáját a szervezetben. Ez súlyos emésztési rendellenességekhez, véres hasmenéshez, kólikás fájdalomhoz, túlzott nyálképzéshez, gyakran szívdobogáshoz és fejfájáshoz vezet. Ha az ételmérgezés ezen tüneteit tapasztalja, miután a saját kertjéből elfogyasztotta a cukkinit vagy a sütőtöket, azonnal forduljon orvoshoz!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
De hogyan lehet megakadályozni, hogy a mérgező keserű anyaggal rendelkező zöldségek a kertben növekedjenek? Nagyon egyszerű: ne távolítson el cukkinit vagy tökmagot a gyümölcsökből, és vetse el újra. Ehelyett minden évben új magokat kell vásárolnia. Csak így lehetünk biztosak abban, hogy a magokból olyan tök nő, mint a Hokkaido vagy a Butternut, valamint az egészséges cukkini cucurbitacin nélkül.