MÉRLEGEK Egészség

Forró edény, quiche, savanyú káposzta, pástétom, piték ... A helyi lakosok és az elzásiak étkezési szokásai mérlegelik a mérleget. Tegyen hozzá társadalmi-gazdasági tényezőket, és ez a libegés a lakosság minden rétegében. A túlsúly és az elhízás meghaladja az országos átlagot ebben a két régióban. A kérdéssel kapcsolatos legfrissebb tanulmányok nem a legfrissebbek, de mégis áttekintést nyújtanak az elmúlt két évtized tendenciáiról.

éves idősebb

A népesség egyre nehezebb

Így az Inserm (*), a Kantar Health és a Roche laboratóriumok által 2012-ben közzétett, a túlsúlyról és az elhízásról szóló országos referencia epidemiológiai felmérés (ObÉpi) szerint a francia lakosság továbbra is generációról generációra növekszik. A "25 000 18 éves és idősebb ember, a hétköznapi háztartások képviselője" alapján végzett kutatásból kiderült, hogy 2012-ben a 18 éves és idősebb francia felnőttek "32,3% -a" volt túlsúlyos (25 ≤ BMI