Messi táplálkozási szakértője az egészséges táplálkozás alapjairól
A „Mundo Deportivo” -nak adott interjújában Lionel Messi táplálkozási szakértője, Giuliano Poser az egészséges táplálkozással kapcsolatos elképzeléseiről beszélt. Felfedte, hogy mi a jó a testnek, és mit szabad a legjobban elkerülni. Táplálkozási munkásságáról általában információkat is közölt. Legalábbis közvetve betekintést engedett az ötszörös világfutballista étlapjába is. Az FC Barcelonával elért sikerei megerősítik módszerét.
Ahhoz, hogy jó futballista legyünk, két tényező fontos: egyrészt az intelligencia vagy a taktikai megértés, másrészt a jó erőnlét. Az edzés mellett az egészséges étrend és a jó étkezési szokások nagy jelentőséggel bírnak utóbbiak számára. A táplálkozási szakemberek segíthetnek ebben. Giuliano Poser támogatásával Messi az elmúlt években megőrizhette sportteljesítményét, vagy sérülések után visszanyerte formáját - például a 2013/14-es szezonban. Hogyan sikerül ebben Messi és mi jellemzi általában a jó táplálkozást, Giulina Poser szemszögéből megmutatta a következő interjúban.
Mi a módszere, a munkamódszere?
Ezt "alkalmazott kineziológiának hívják [a mozgássorozatok és a kapcsolódó izmok tanulmányozása]", és abból áll, hogy megvizsgálják a sportoló izomzatának állapotát, és az eredmények alapján kezelési koncepciót dolgoznak ki. Ez tehát egyénileg igazodik az adott személyhez, de mindig az egészséges táplálkozáson alapul.
Mi az Ön számára az "egészséges táplálkozás"?
Véleményem szerint a következő öt élelmiszercsoport rendkívül energizáló: víz, jó olívaolaj, teljes kiőrlésű termékek és friss organikus gyümölcsök és zöldségek, amelyek nincsenek peszticidekkel és hasonló káros anyagokkal szennyezve. A szárított gyümölcsök és a diófélék/magvak is jók.
Mit kell kerülni?
Cukor. Ez a legrosszabb az izmok számára. Minél kevesebb belőle, annál jobb. A finomított liszt sem jó, mivel nagyon nehéz egészséges búzát találni.
Mi van a sóval?
Igen, de csak az izmok és a test által igényelt kis mennyiségekben.
És hús?
Ésszerű mennyiségben. Mindenesetre sokkal kevesebb, mint amennyit az argentinok és az uruguayiak fogyasztanak, mert a szervezetnek nagyon nehéz megemésztenie.
Az egészséges táplálkozás mellett mi része a módszerének?
Ez mindig magától a pácienstől függ. Részben természetgyógyászat, homeopátia vagy kineziológia. De a legfontosabb feladat a fájdalom okának felkutatása. Ha a beteg testének egy része fájdalmas, akkor először nem fájdalomcsillapító gyógyszert kell beadni, hanem meg kell deríteni, miért fáj ez a terület. A pozitív hozzáállás fenntartása szintén kulcsfontosságú.
Feltételezhető, hogy szavaid furcsának foghatók fel a futballkörnyezetben.
Talán. Sok félreértéssel találkozom, és időbe telik, amíg a játékosok megértik. De akik három hét múlva kipróbálják az eredményeket, általában ragaszkodnak a módszeremhez. Olyan ez, mint egy kis megvilágosodás. Ezért van ez az idézet a falamon: „Az emberi elme olyan, mint egy ejtőernyő - csak akkor működik, ha nyitva van.” Ezen a ponton a beteg bizalma is alapvető. Ezért tartok vissza annyira. Ha újságíróknak adok részleteket az egyes játékosok programjáról, elveszítem a bizalmukat. Tehát egyetlen játékosról sem mondok semmi konkrétat. Munkám másik része a beteggel töltött idő. Nagyon jól meg kell ismernem az ügyfelet, hogy segíteni tudjak nekik. Naponta ezreket tudtam kezelni és gazdagítani; ehelyett időt szánok 50 év körüli emberekre, és szenvedéllyel végzem a munkámat.
Hogyan változott meg az életed, amikor az emberek megtudták, hogy Messi táplálkozási szakértője vagy?
Nagyon erős. Teljesen megváltoztatta az életemet, különösen az első három hónapban, amikor végtelen hívások és újságírók érkeztek a világ minden tájáról. Ez kihat a mindennapjaimra, főleg nekem, mivel nyugodt ember vagyok. De Messi az egész világon ismert, az emberek látják őt, és nem kérdőjelezhetik meg módszeremet. A hatékonyság minden héten látható.
Gyakran hallgatták ki? Magyarázatod szerint a módszered semmi, amit lehetetlen megvalósítani.
Az sem, de többször hallottam már kétségeket. A kicsit nyitottabb emberek nagyon jól értik a módszeremet. Nem számítok rá, hogy egzotikus gyümölcsöket esznek, de ha jobban megnézzük a fiatalabbakat, akkor túl keveset és túl sokat fognak enni a károsakból - pizzát, péksüteményt, gyorséttermet.
A gének befolyásolják a sérüléseket?
Amikor egy izom fáj az ütéstől vagy a túlzott játéktól, nincs sok tennivaló. Ha azonban nem ez okozza a sérülést, és ha gyakran ugyanazon a területen jelentkezik, vagy ha a fájdalmat nehéz a test egyik területére rögzíteni, akkor annak köze van a test teljes ellátásához.
Információcsere stb. Érdekében vegye fel a kapcsolatot a betegek orvosi személyzetével.?
Van, aki azonnal megkereste, van, aki egyáltalán nem. Nem mondok többet a viták elkerülése érdekében.
A következőkhöz kapcsolódó cikkek: